ТОРТЫ, ТОРТЫ, ТОРТИКИ

[панча]

девчата, скоро у малыша 2 годика (мальчик), вот решила ДР сделать с морской тематикой и конечно хочется тортик сделать...вот озадачилась, я не мастерица кулинарии, ну уж оч хочется сделать самой тортик, так вот думаю в виде кого его сделать, кто-нибудь делал тортик с морской тематикой, ну может в виде осьминога, морской звезды? видела только кораблик в инете. И я как понимаю, нужны коржи, а из них вырезать фигуру, вот только подскажите "чайнику" чем их смазывать между собой, сгущенкой и сметаной? если есть фотки у кого-нибудь, дайте плиз

[REKLA]

панча, хотите именно сами торт делать?

[панча]

да, хочется поразить гостей ))) вот уж удивятся увидев торт в моем исполнении )))

[НоябRин@]

Сообщение от панча

девчата, скоро у малыша 2 годика (мальчик), вот решила ДР сделать с морской тематикой и конечно хочется тортик сделать...вот озадачилась, я не мастерица кулинарии, ну уж оч хочется сделать самой тортик, так вот думаю в виде кого его сделать, кто-нибудь делал тортик с морской тематикой, ну может в виде осьминога, морской звезды? видела только кораблик в инете. И я как понимаю, нужны коржи, а из них вырезать фигуру, вот только подскажите "чайнику" чем их смазывать между собой, сгущенкой и сметаной? если есть фотки у кого-нибудь, дайте плиз

Я делала когда-то торт-рыбку. Очень просто. Взяла готовые коржи, вырезала по трафарету рыбку, а из остатков коржей плавники и хвост. Коржи пропитала сладким апельсиновым соком, смазала кремом масло+сгущенка в пропорции 3\4 банки сгущенки на пачку масла. Верх тоже намазала кремом. Ротик рыбке делала из мандариновых долек, глаз - вишенка, чешуя из уложенных в "чешуйчатом" порядке кружочков киви. Что-то было и на хвостике, только уже не помню. Можно и другой морской тортик, сейчас в голову пришло. Просто коржи со сливочным кремом, а верх оформить, как морское дно. Песочек - растолченное печенье, камешки - безе, его купить можно. Может, жевательных рыбок-осьминожек каких найдете, может ракушки шоколадные попадутся, продавались такие небольшие коробочки. А вдруг да откроете в себе таланты и состряпаете маленький кораблик из мастики. Супер-тортик будет.

[панча]

ой, спасибо огромное за идеи! прислушаюсь к советам. Просто читала на топе, что мастику добавляют, а вот скажите плиз, для чего она нужна? Для красоты или все-таки у нее есть какая-то функция?

[перисхилтон]

Сообщение от панча

ой, спасибо огромное за идеи! прислушаюсь к советам. Просто читала на топе, что мастику добавляют, а вот скажите плиз, для чего она нужна? Для красоты или все-таки у нее есть какая-то функция?

Я так понимаю для украшения.

[Comme il faut]

это свекровь пекла внуку на день рождения =))
грушевый, украшен пчелками

[панча]

вкуснятина какая

[Мультифрукт]

Сообщение от панча

девчата, скоро у малыша 2 годика (мальчик), вот решила ДР сделать с морской тематикой и конечно хочется тортик сделать...вот озадачилась, я не мастерица кулинарии, ну уж оч хочется сделать самой тортик, так вот думаю в виде кого его сделать, кто-нибудь делал тортик с морской тематикой, ну может в виде осьминога, морской звезды? видела только кораблик в инете. И я как понимаю, нужны коржи, а из них вырезать фигуру, вот только подскажите "чайнику" чем их смазывать между собой, сгущенкой и сметаной? если есть фотки у кого-нибудь, дайте плиз

Так вы сделайте по типу торта Черепаха, только не черепаху, а осминога или морскаю звезду - там лепешечки выпекаютяс и складываются в виде животных, я мышку делала и черепаху, по сути можно хоть кого. Учитывая что будет ДР украсить можно по наряднее.

[панча]

была вчера в Окее и о боже, я не нашла этих конфет Маршмеллоу, девчата их можно другими заменить для изготовления мастики?