Пшеничная каша...помогите... - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20-03-2009, 15:45     #1
Элпис
Участник
 
Профиль Элпис
 
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 200
Элпис отсутствует


Научите правильно готовить, пожалуйста....купила пшеничную крупу (написано помол №2), на стакан крупы 2 стаканы воды и варила(нашла в инете), но она никак не разваривается. Сегодня завтрак плавно перешел в обед...2 часа она варилась, но так и осталась жесткая... первые полчаса-час энергично мешала, потом надоело и периодически помешивала.. короче пригорела, вкус бееее.. может её вымачивать надо??или особая кастрюлька нужна?
вчера варила как гречу, но тоже не получилось...
Поделитесь секретом приготовления...
Старый 20-03-2009, 16:15     #2
я ромашка
Старожил
 
Профиль я ромашка
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Петергоф. шоссе
Сообщения: 1 487
я ромашка отсутствует


Сама сейчас варю. Она очень вкусная на курином бульоне. И бульона надо раза в 3 больше чем каши. Варится долго, это я согласна. Но у меня вот часа за 1.5 точно готова. Еще можно обжаренный лук туда.
Старый 20-03-2009, 19:49     #3
elen2277
Гость
 
Зарегистрирован: Dec 2008
Адрес: Московская
Сообщения: 22
elen2277 отсутствует


Я покупаю в пакетиках, фирма "Анстрем", на них еще написано PROSTO. Подтверждаю, действительно - просто. В кипящую воду и через 15 минут вкуснейшая каша. Добавки по вкусу. Конечно, дороже выйдет. Но зато время сэкономите.
Старый 20-03-2009, 20:03     #4
Adelik
Элита
 
Профиль Adelik
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Красногвардейский р-н
Сообщения: 1 668
Adelik отсутствует


Цитата:
Сообщение от elen2277 Посмотреть сообщение
Я покупаю в пакетиках, фирма "Анстрем", на них еще написано PROSTO. Подтверждаю, действительно - просто. В кипящую воду и через 15 минут вкуснейшая каша. Добавки по вкусу. Конечно, дороже выйдет. Но зато время сэкономите.
+1. Я пробовала не только Просто. Покупаю любой фирмы пшеничку в пакетиках. Результат всегда замечательный.
Старый 20-03-2009, 21:48     #5
mamulin'ka
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 754
mamulin'ka отсутствует


Я пшеничку замачиваю на ночь. Варю только по выходным, т.к. долго. Сначала на воде, потом добавляю молоко.
Старый 20-03-2009, 22:02     #6
перисхилтон
Активный участник
 
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Лен.обл.
Сообщения: 415
перисхилтон отсутствует


Цитата:
Сообщение от elen2277 Посмотреть сообщение
Я покупаю в пакетиках, фирма "Анстрем", на них еще написано PROSTO. Подтверждаю, действительно - просто. В кипящую воду и через 15 минут вкуснейшая каша. Добавки по вкусу. Конечно, дороже выйдет. Но зато время сэкономите.
Я тоже так готовила до появления мультиварки.
Старый 20-03-2009, 23:17     #7
LZS
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 2 492
LZS отсутствует


Как это полтора часа
Я варю как гречку 1:2,5 крупы и воды, варится в толстодонной кастрюле 25-30 минут. Едим с маслом (кунжутное предпочитаем) и соевым соусом. Очень любим.
Бывает пшеничная крупа, а бывает ячневая. Они похожи на вид. Так вот ячневая ещё быстрее варится. И она совсем дешевая.
Старый 20-03-2009, 23:36     #8
Rina_spb
Активный участник
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Сообщения: 514
Rina_spb отсутствует


я варю на стакан пшенички 3 стакана молока. можно на пополам с водой. кто как любит. как закипит убавляю огонь. минут 30 варю. иногда мешаю. не пригорала никогда.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 02:24.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.