Постная выпечка - кто что умеет? поделитесь! - Littleone 2006-2009

Natalia Swanny · 20-03-2009, 10:00

Цитата:

Сообщение от vezuka

Спасибо за рецептик! Очень кстати во время поста!
А я пеку постные дрожжевые булочки с изюмом или курагой, или капустой.
Пачку сухих дрожжей размешиваю в 300мл теплой воды, добавляю чуть соли, сахару ложек 5 столовых, размешиваю. Постепенно ввожу муку(стакана 3-3,5), замешиваю тесто, хорошо вымешиваю на столе, добавляю изюм или что-то другое по настроению и ставлю в теплое место часа на 2. Потом делаю булочки и в духовку на 20 мин при 200-220градусах. Вынимаю, смазываю раст. маслом и посыпаю сахарной пудрой!

Спасибо за рецептик!
На выходных обязательно испробую!