Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
18-03-2009, 13:42 | #1 |
Участник
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 161
|
Муж подарил йогуртницу и мы делаем раз в два дня йогурты. Пару раз пытались сделать не просто молочный, а с фруктами, так он сворачивался -( Хотя делали по рецептам. Мог бы кто проконсультировать как делать, чтоб не сворачивался?
|
18-03-2009, 14:27 |
ответ для VElenaS на сообщение "Йогурт с фруктами, расскажите как?"
#2
|
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 149
|
Цитата:
Я делала пару раз с сухофруктами. Перед тем как их раскладывать по баночкам, я их кипятила минут 5 с сахаром. Получалось хорошо. Еще можно добавлять в качестве закваски йогурт с кусочками фруктов - тоже вкусно! |
|
18-03-2009, 14:40 |
ответ для ViKey на сообщение "Я делала пару раз с сухофруктами. Перед..."
#3
|
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 161
|
Цитата:
А еще вопрос. Какой жироности молоко вы брали? |
|
18-03-2009, 14:49 |
ответ для VElenaS на сообщение "Йогурт с фруктами, расскажите как?"
#4
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2001
Адрес: м. Новочеркасская
Сообщения: 3 777
|
Всегда добавляю фрукты или варенье в уже готовый йогурт, прямо перед поеданием
|
19-03-2009, 14:10 |
ответ для VElenaS на сообщение "Тоже делала с сухофруктами, свернулся..."
#5
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 149
|
Я не люблю очень густой йогурт - мне хватает 2,5%... Девчонки знакомые брали даже 6%. Получался густой и жирненький
|
20-03-2009, 14:28 |
ответ для Оля_Смирнова на сообщение "Всегда добавляю фрукты или варенье в..."
#6
|
Частый гость
Зарегистрирован: Nov 2008
Сообщения: 95
|
|