Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
17-03-2009, 22:27 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Любимые пирожки моего мужа!"
#141
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2008
Сообщения: 579
|
-на некоторых пирожках шов раскрылся Не до конца, а так будто треснул слегка...
-после 30 мин выпекания в дырочке булькал сок через край, я с трудом смогла влить туда хоть пару ч. л. бульона... хотя он даже вытекал из некоторых разошедшихся швов... Откуда столько сока - не поняла, ведь делала из куриных грудок... ??? Все бы ничего, но я специально не сильно солила начинку, т.к. был соленый бульончик... Теперь вот боюсь, что несоленая начинка будет... |
17-03-2009, 22:43 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Любимые пирожки моего мужа!"
#142
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2008
Сообщения: 579
|
Ням, но на вкус получилось очень даже!!!
Несмотря на то, что из-за вытекшего на противень сока - бумага для выпечки намокла и залипла к пирожкам... ) Я ее отодрала и все чики-пики!!! Кстати, делала из покупного дрожжевого теста (неслоеного)... Времени не было ставить свое тесто, вот проэкспериментировала... |
17-03-2009, 22:51 |
ответ для ELINITTA на сообщение "Ням, но на вкус получилось очень..."
#143
|
|
Хранитель
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Приморский район
Сообщения: 12 857
|
Цитата:
Как вы поздно пирожками то балуетесь! |
|
17-03-2009, 23:39 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Любимые пирожки моего мужа!"
#144
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2008
Сообщения: 579
|
Да, так вышло, что накануне твердо решила, что все - сегодня испеку! И с утра перед уходом забыла вынуть тесто для разморозки... Соответственно, вынула, когда пришла домой после всех дел... Как назло, оно долго размораживалось, дольше, чем например, слоеное ...
Потом еще много вышло, на один противень все не влезло... Вот, в 2 захода старалась!!! Муж заценил! И завтра на работу возьмет!!! |
17-03-2009, 23:42 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Любимые пирожки моего мужа!"
#145
|
Старожил
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Комендантский
Сообщения: 885
|
Какая аппетитная темка. Надо тоже испечь такую вкуснотищу!
|
18-03-2009, 00:56 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Любимые пирожки моего мужа!"
#146
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 305
|
Девочки!Я такие -пекла.Ну,очень вкуные!
|
18-03-2009, 13:40 |
ответ для ELINITTA на сообщение "-на некоторых пирожках шов раскрылся :(..."
#147
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 655
|
[quote=ELINITTA;23268433]-на некоторых пирожках шов раскрылся QUOTE]
Вот у меня тоже такое было... раскрылись по шву. Из-за чего так получается? Тесто делала сама. На вкус - очень вкусно! Но вот вид немного подкачал... |
18-03-2009, 19:45 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Любимые пирожки моего мужа!"
#148
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Ю-З
Сообщения: 37
|
Поставила в духовку первую партию ,сижу перед плитой и вдыхаю эти нереально вкусные запахи мммммм.... надеюсь что получится вкусно, на красиво пока не претендую
|
18-03-2009, 20:43 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Любимые пирожки моего мужа!"
#149
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Ю-З
Сообщения: 37
|
первая партия получилась, вот только быстро закончилась, сидим и ждем второй противень обалденно вкусно! спасибо за рецепт!
|
19-03-2009, 23:38 | #150 |
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2008
Сообщения: 579
|
[quote=Одилия;23297436] Кто его знает? Я грешу на покупное тесто, хотя на вкус оно было очень даже... Брала тесто Морозко, если кому интересно!!!
|