Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 254 - Littleone 2006-2009

Lenchik* · 17-03-2009, 12:17

Цитата:

Сообщение от angell84

Девушки, а подскажите, как взбить сливки, чтобы они они были совсем воздушные, держали форму. А еще чтобы они белые были, а не желтые!

А вчера купили сливки для взбивания Валио, форму держат отлично и белые.

Kastra · 17-03-2009, 12:18

Цитата:

Сообщение от angell84

Девушки, а подскажите, как взбить сливки, чтобы они они были совсем воздушные, держали форму. А еще чтобы они белые были, а не желтые!

Чтоб держали форму - нужны хорошие сливки, 38%. И загуститель для сливок еще может помочь.
Чтоб белые были - не знаю рецептов, все равно будут желтоватые. Чисто белого цвета только растительные сливки получались.

angell84 · 17-03-2009, 12:20

Спасибо, попробую найти загуститель где-нибудь!

А вы взбиваете с сахаром или сахарной пудрой?

Kastra · 17-03-2009, 12:21

Цитата:

Сообщение от angell84

Спасибо, попробую найти загуститель где-нибудь!

А вы взбиваете с сахаром или сахарной пудрой?

С пудрой, есессно.

Nattali · 17-03-2009, 12:32

Девочки,вы все такие кудесницы,начиталась,тоже хочу попробовать

!
Подскажите пож-та ссылочку на закупку украшений,не найти чавой-то

!
Будем вступать в ваши ряды

!

Hanu · 17-03-2009, 12:53

Цитата:

Сообщение от Lenchik*

А вчера купили сливки для взбивания Валио, форму держат отлично и белые.

а я Валио так и не смогла взбить как следует

еще можно капнуть немного лимонного сока, сливки лучше взбиваться будут

Luchya · 17-03-2009, 13:00

Цитата:

Сообщение от Hanu

а я Валио так и не смогла взбить как следует

еще можно капнуть немного лимонного сока, сливки лучше взбиваться будут

Если сливки не взбиваются лимонный сок всегда как палочка-выручалочка,
с ним у меня и 22% взбиваются

Надюшес777 · 17-03-2009, 13:05

Цитата:

Сообщение от Luchya

Если сливки не взбиваются лимонный сок всегда как палочка-выручалочка,
с ним у меня и 22% взбиваются

а я не знала

,спасибо!

Trinary · 17-03-2009, 13:07

девочки - а что это за бусинки и сердечки такие на некоторых ваших произведениях? где их взять?

тасмания · 17-03-2009, 13:21

Цитата:

Сообщение от Trinary

девочки - а что это за бусинки и сердечки такие на некоторых ваших произведениях? где их взять?

Я их в Ашане видела там и наборы продаются- звездочки , бусинки ( разноцветные, серебро, золото), цветочки , конфетти.

17-03-2009, 12:32	ответ для Kastra на сообщение "С пудрой, есессно.:ded:" #2535
Nattali Ветеран Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: Ул. Софийская,Фрунзенский р-он Сообщения: 596	Девочки,вы все такие кудесницы,начиталась,тоже хочу попробовать! Подскажите пож-та ссылочку на закупку украшений,не найти чавой-то! Будем вступать в ваши ряды !

17-03-2009, 12:20	ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом." #2533
angell84 Частый гость Зарегистрирован: Nov 2008 Сообщения: 8	Спасибо, попробую найти загуститель где-нибудь! А вы взбиваете с сахаром или сахарной пудрой?

17-03-2009, 13:07	ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом." #2539
Trinary Элита Зарегистрирован: Aug 2008 Сообщения: 2 686	девочки - а что это за бусинки и сердечки такие на некоторых ваших произведениях? где их взять?