Начинаем готовиться к ПОСТУ.

[МаСолька]

Может это и нельзя. А то уже излишество
Но вторые выходные пеку постные пироги. В воде растворяю дрожжи, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло и муку. Поднимается тесто не быстро, но все же. Начинка капустная или мороженая клюква.

[Булавка]

Еще в Окее есть печенье "Кувшинка" с корицей и имбирем. Оч. вкусное. Стоит 31р. с чем-то...

[Мама Димки]

Сообщение от Личка

а вот про блины из лаваша с яблоком поподробнее, плиз

А чего там рассказывать-то? Все очень просто. Трем яблоки на крупной терке, добавляем чуть-чуть сахара, заварачиваем в лаваш и обжариваем с двух сторон. Очень быстро и вкусно.

[Евочка-девочка]

Сообщение от Мама Димки

А чего там рассказывать-то? Все очень просто. Трем яблоки на крупной терке, добавляем чуть-чуть сахара, заварачиваем в лаваш и обжариваем с двух сторон. Очень быстро и вкусно.

ух, ты...Спасибо
Ни за что б до такого сама не додумалась
на выходных, когда масло будет можно, обязательно попробую

[НаташКа]

А я вот что пекла сегодня, фотки просто лень выкидывать (да и фотать тоже идти)

Правда не очень постный, т.к. растительное масло, но все же. Я растит.масло ем
РОГАЛИКИ ИЗ НИЧЕГО

1/2 стакана газированной воды,
1/2 стакана растительного масла
и мука, сколько возьмет.
яблоки или джем
сахарная пудра

Тесто раскатать на 2 круга, каждый круг разрезать на 8 секторов. На каждый сектор (на широкую часть) выложить начинку (у меня это долька яблока и джэм, можно просто любое повидло) и свернуть к центру. Выпекать при 200 гр. 15-20 минут, посыпать пудрой.

[beznata]

Сообщение от НаташКа

А я вот что пекла сегодня, фотки просто лень выкидывать (да и фотать тоже идти)

Правда не очень постный, т.к. растительное масло, но все же. Я растит.масло ем
РОГАЛИКИ ИЗ НИЧЕГО
.

как на вкус рогалики получились?
Я во Вкусняцком рецепт видела, тоже хотела попробовать...

[petr333]

Вот в выходные попробовал следующие блюда - всё оказалось очень вкусно.
Картовель по-архиерейски :
1,5 кг картофеля, 5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки муки, соль.
Картофель отварить, охладить, нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле. В конце обжаривания всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке.

Креветки под чесночным соусом:
Креветки - 1кг,
чеснок -3 зубчика,
1 помидор,
1 стручок острого перца,
2ст.л растительного масла,
соль, перец.
Чеснок растереть с солью, добавить тертый острый перец, черный перец.
Помидор очистить от кожицы, мелко нарезать, положить на сковороду с разогретым маслом, добавить смесь перца и чеснока и обжаривать 5 минут. Добавить креветки, залить 1 стакан воды и тушить на слабом огне 30мин.

В качесте салата:
Сатат из китайской капусты.
1 качан китайской капусты,
2-3 помидора,
1 банка маринован.кукурузы,
оливки (черные без кост-к),
майонез.
Инструкции:
Капусту и помидоры порезать (не очень мелко), добавить кукурузу и оливки.
Добавить майонез и перемешать.
Майонез использовал постный Ласка.

Ну еще в качестве завтрака манная каша на яболчном соке.
- яблочный сок - 2 стакана
- манная крупа - 2 ст.л.
- сахара - 1 ч.л.
- изюм (без косточек) - по вкусу
- цедра одного лимона
Яблочный сок нагреть до кипения, тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпать манную крупу, добавить сахар, изюм, цедру и варить до готовности каши. Кашу можно есть горячую и холодную.
Жене больше понравилась в горячем виде, а мне наоборот холодная - прям из холодильника.

Да, спасибо за озвученные тут рецепты: постного рассольника и овсянных котлеток, очень понравилось. Сын сказал, что рассольник даже вкусней чем обычный с колбасой.

[Утонченная мушка]

Сообщение от petr333

Вот в выходные попробовал следующие блюда - всё оказалось очень вкусно.
Картовель по-архиерейски :
1,5 кг картофеля, 5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки муки, соль.
Картофель отварить, охладить, нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле. В конце обжаривания всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке.

Креветки под чесночным соусом:
Креветки - 1кг,
чеснок -3 зубчика,
1 помидор,
1 стручок острого перца,
2ст.л растительного масла,
соль, перец.
Чеснок растереть с солью, добавить тертый острый перец, черный перец.
Помидор очистить от кожицы, мелко нарезать, положить на сковороду с разогретым маслом, добавить смесь перца и чеснока и обжаривать 5 минут. Добавить креветки, залить 1 стакан воды и тушить на слабом огне 30мин.

В качесте салата:
Сатат из китайской капусты.
1 качан китайской капусты,
2-3 помидора,
1 банка маринован.кукурузы,
оливки (черные без кост-к),
майонез.
Инструкции:
Капусту и помидоры порезать (не очень мелко), добавить кукурузу и оливки.
Добавить майонез и перемешать.
Майонез использовал постный Ласка.

Ну еще в качестве завтрака манная каша на яболчном соке.
- яблочный сок - 2 стакана
- манная крупа - 2 ст.л.
- сахара - 1 ч.л.
- изюм (без косточек) - по вкусу
- цедра одного лимона
Яблочный сок нагреть до кипения, тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпать манную крупу, добавить сахар, изюм, цедру и варить до готовности каши. Кашу можно есть горячую и холодную.
Жене больше понравилась в горячем виде, а мне наоборот холодная - прям из холодильника.

Да, спасибо за озвученные тут рецепты: постного рассольника и овсянных котлеток, очень понравилось. Сын сказал, что рассольник даже вкусней чем обычный с колбасой.

а креветки тут причем?

[Утонченная мушка]

Сообщение от НаташКа

А я вот что пекла сегодня, фотки просто лень выкидывать (да и фотать тоже идти)

Правда не очень постный, т.к. растительное масло, но все же. Я растит.масло ем
РОГАЛИКИ ИЗ НИЧЕГО

1/2 стакана газированной воды,
1/2 стакана растительного масла
и мука, сколько возьмет.
яблоки или джем
сахарная пудра

Тесто раскатать на 2 круга, каждый круг разрезать на 8 секторов. На каждый сектор (на широкую часть) выложить начинку (у меня это долька яблока и джэм, можно просто любое повидло) и свернуть к центру. Выпекать при 200 гр. 15-20 минут, посыпать пудрой.

не понравились
ожидала другого вкуса

[К а ш т а н ч и К]

Я тут алашки делала постные, получились очень даже ничего, только муки дома было мало, вот с 1,5 стакана муки скока получилсь