Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
06-03-2009, 16:59 | #1 |
Banned
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Невский р-он
Сообщения: 169
|
|
06-03-2009, 17:48 |
ответ для Денди на сообщение "Подскажите пож-та крем для..."
#2
|
Элита
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 779
|
Самый простой вариант - намазать сгущенкой.
Более сложный - заварной крем. Но тоже зависит от рецепта коржей. |
06-03-2009, 18:12 |
ответ для tanchik_k на сообщение "Самый простой вариант - намазать..."
#3
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: Пушкин/ЖК Радуга
Сообщения: 2 942
|
200 г масла
1/2 стакана молока 1 стакан сахара 1 яйцо ванилин (или ликер) Сахар растереть с яйцами до пены, прибавить молоко и проварить эту смесь на огне до закипания, постоянно помешивая. После закипания смесь снять с огня и охладить. Взбить масло до бела , продолжая взбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь. В крем добавить ванилин или ликер. |
06-03-2009, 19:08 |
ответ для Денди на сообщение "Подскажите пож-та крем для..."
#4
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
|
Наполеон - быстро и просто !
торт Наполеон как? хочууууууу наполеон!хАчу! Подскажите хороший рецепт "проверенный" тортика НАПОЛЕОНА. Торт Наполеон КАК Торт Наполеон Рецепты заварного крема Крем для наполеона напомните. торт Наполеон Крем для торта "Наполеон". Помогите! Рецепт заварного крема Торт "Наполеон" - научите? торт Наполеон Пропал рецепт "Наполеона"! Помогите!! Самый вкусный наполеон - какой и где??? |
06-03-2009, 19:44 |
ответ для Денди на сообщение "Подскажите пож-та крем для..."
#5
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Средиземное море
Сообщения: 8 562
|
Для Наполеона конечно заварной
|
07-03-2009, 03:19 |
ответ для Денди на сообщение "Подскажите пож-та крем для..."
#6
|
Ветеран
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Индустриальный
Сообщения: 607
|
у меня свекровь банку сгущенки с 400 граммами масла сбивает вот и весь крем........
|
07-03-2009, 08:57 |
ответ для Денди на сообщение "Подскажите пож-та крем для..."
#7
|
Участник
Зарегистрирован: May 2008
Сообщения: 240
|
мой: взбить 300 гр сливочного масла и 1 банку сгущенки
|
07-03-2009, 09:32 |
ответ для Денди на сообщение "Подскажите пож-та крем для..."
#8
|
Banned
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Невский р-он
Сообщения: 169
|
ой спасибо девочки, побегу мазюкать и взбивать
|
07-03-2009, 13:15 |
ответ для Денди на сообщение "Подскажите пож-та крем для..."
#9
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Уделка
Сообщения: 533
|
Медленно взбиваем:
Масло сливочное 300гр. размягченное В него 10 столовых ложек пудры (частями) взбиваем 1 (сырое) яйцо частями..Тонкой струйкой 3/4 стакана теплого молока обязательно тонкой струйкой постоянно взбивая. Крем получается нежный и воздушный.. |
07-03-2009, 13:30 |
ответ для Денди на сообщение "Подскажите пож-та крем для..."
#10
|
Активный участник
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Невский р-н
Сообщения: 379
|
Мама готовила все время, теперь и я только такой крем делаю... Немного запарно, но вкусно и стоит того:
1 литр и 1 ст.молока, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. муки или крахмала, ванилин, 200 гр масла сливочного. Молоко вскипятить, всыпать сахар и дать ему раствориться. В чашке смешать яйцо,муку, крахмал, ванилин. В кипящее молоко влить смесь и размешать, чтобы не было комочков. Дать остыть и взбить с мягким маслом. |