КЕфирный гриб.

[сУбару]

Сообщение от Vasilisochka

Девочки! Читаю на форуме, что многие мамочки дают такой кефирчик малышастикам. Я тоже загорелась, думала буду своей дочке давать. НО прочитала на сайте (на который в этом топике кидали ссылку), что давать кефир на кефирный грибке можно деткам с 2-х лет.
А какие последствия могут быть, если давать деткам до 2-х лет? Чего-то я не очень понимаю, то пишут, что нельзя давать, а мамочки дают. Поделитесь опытом, как же быть?

Я не знаю,почему там так написано,нам наш гастроэнтеролог разрешил его пить,только сразу как процедишь,свежий,не хранить не в коем случае,даже в холодильнике.Правда нам не вкусно и мы не пьём,а вот творог очень уважает(правда взбитый и с фруктозой)

[Mirime]

Сообщение от Vasilisochka

А какие последствия могут быть, если давать деткам до 2-х лет?

Моему брату этот кефир давали с нескольких месяцев. Последствия - вырос большой здоровый 23-летний лось

[MashaZ]

Сообщение от сУбару

Я не знаю,почему там так написано,нам наш гастроэнтеролог разрешил его пить,только сразу как процедишь,свежий,не хранить не в коем случае,даже в холодильнике.Правда нам не вкусно и мы не пьём,а вот творог очень уважает(правда взбитый и с фруктозой)

Мы пьём вместе с сыном(ему 3 и 8), не добавляю сладости - натур продукт, естественно свеженьким сразу выпиваем. Я сама не пью побывавший в холодильнике - только в оладушки или на творог.

[Mirime]

Сообщение от MashaZ

Я сама не пью побывавший в холодильнике - только в оладушки или на творог.

А что не так с кефиром, побывавшим в холодильнике?

[сУбару]

Сообщение от Mirime

А что не так с кефиром, побывавшим в холодильнике?

Я так понимаю,что он теряет лечебные и полезные свойства,надо пить только свежак

[Mirime]

Сообщение от сУбару

Я так понимаю,что он теряет лечебные и полезные свойства,надо пить только свежак

Как-то слишком расплывчато. Полезные свойства - это что? Всякие продукты жизнедеятельности бактерий, органические кислоты и волшебные пузырьки? Они от охлаждения не исчезнут. Сами "полезные бактерии"? Ну размножаться в холоде будут медленно, при долгом хранении их станет меньше, но за сутки они все не передохнут.

Про кефирный гриб пишут, что его нельзя через металлическое сито отцеживать, и металлической ложкой перемешивать, и холодным молоком заливать.. Видимо, мне попался гриб, который про это не знает

[Уна Моменто]

Сообщение от Наталья ВС

А у меня, наоборот, за 10 дней ничего не прибавил. Может что-то не так? Кефир делаю каждый день.

Может молоко холодное льете или закрываете ёмкость где он живет.
Расскажи как ухаживаете?

А кто нибудь делал маски для волос ? Я сылшала очень эффективно при сухих от покраски, но сама ещё не пробовала.

И делаете ли вы перерывы после 20 дней применения?

[Наталья ВС]

Сообщение от Уна Моменто

Может молоко холодное льете или закрываете ёмкость где он живет.
Расскажи как ухаживаете?

А кто нибудь делал маски для волос ? Я сылшала очень эффективно при сухих от покраски, но сама ещё не пробовала.

И делаете ли вы перерывы после 20 дней применения?

Кефир делаю каждый день в стеклянной банке. Молоко подогреваю. Закрываю марлей. Перерывы не делала. У меня он еще не больше месяца. Увеличился максимум в 1,5 раза. Но, Вы знаете, меня это устраивает. Делаю с маленького грибка стакан кефира в день, а больше нам и не надо. Сама не пью.

[Kattenka]

Сообщение от Mirime

Про кефирный гриб пишут, что его нельзя через металлическое сито отцеживать, и металлической ложкой перемешивать, и холодным молоком заливать.. Видимо, мне попался гриб, который про это не знает

+1
Я вот перемешиваю метал. ложкой и заливаю холодным молоком, все ОК. Единственное что меня настораживает - он то размножается, а то еле его нахожу...

[MashaZ]

Сообщение от Mirime

А что не так с кефиром, побывавшим в холодильнике?

Так ведь свежий есть каждый день по-любому!