Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
![]() |
ответ для Любава на сообщение "Кто-нибудь постится?"
#1
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 928
![]() |
От «масленицы» нигде ни крошки, чтобы и духу не было. Даже заливную осетрину отдали вчера на кухню. В буфете остались самые расхожие тарелки, с бурыми пятнышками-щербинками, — великопостные. В передней стоят миски с желтыми солеными огурцами, с воткнутыми в них зонтичками укропа, и с рубленой капустой, кислой, густо посыпанной анисом, — такая прелесть. Я хватаю щепотками, — как хрустит! И даю себе слово не скоромиться во весь пост. Зачем скоромное, ко торое губит душу, если и без того все вкусно? Будут варить компот, делать картофельные котлеты с черносливом и шепталой, горох, маковый хлеб с красивыми завитушками из сахарного мака, розовые баранки, «кресты» на Крестопоклонной... мороженая клюква с сахаром, заливные орехи, засахаренный миндаль, горох моченый, бублики и сайки, изюм кувшинный, пастила рябиновая, постный сахар — лимонный, малиновый, с апельсинчиками внутри, халва... А жареная гречневая каша с луком, запить кваском! А постные пирожки с груздями, а гречневые блины с луком по субботам... а кутья с мармеладом в первую субботу, какое-то «коливо»! А миндальное молоко с белым киселем, а киселек клюквенный с ванилью, а... великая кулебяка на Благовещение, с вязигой, с осетринкой! А калья, необыкновенная калья, с кусочками голубой икры, с маринованными огурчиками... а моченые яблоки по воскресеньям, а талая, сладкая-сладкая «рязань»... а «грешники», с конопляным маслом, с хрустящей корочкой, с теплою пустотой внутри!.. Неужели и т а м, куда все уходят из этой жизни, будет такое постное! И почему все такие скучные? Ведь все — другое, и много, так много радостного.
И.Шмелёв |
![]() |
ответ для Вiа на сообщение "От «масленицы» нигде ни крошки, чтобы и..."
#2
|
Хулия
Зарегистрирован: Sep 2003
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 5 930
![]() |
Вот это Пост!
![]() |
![]() |
ответ для Любава на сообщение "Вот это Пост! :)"
#3
|
Наш человек
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Санкт-Петербург Дачное
Сообщения: 9 766
![]() |
|
![]() |
ответ для SteD) на сообщение "...яивалсоварП то кёлад - я А
Ну - Вы..."
#4
|
Хулия
Зарегистрирован: Sep 2003
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 5 930
![]() |
|
![]() |
ответ для Вiа на сообщение "От «масленицы» нигде ни крошки, чтобы и..."
#5
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 947
![]() |
Цитата:
![]() |
|