Нужно ли мыть размороженные шампиньоны - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 02-03-2009, 21:36     #1
Мур
Мега-элита
 
Профиль Мур
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Крыша под Луной ))
Сообщения: 4 861
Мур отсутствует


перед жаркой ?? Замороженные купила впервые, раньше только консервированные брала. И чёт загрузилась ...
Ха, и, кстати, надо ли их вообще размораживать ? Или так, сразу на сковородку закидывают ?
Старый 02-03-2009, 21:43     #2
klaus15
Активный участник
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 583
klaus15 отсутствует


Я всегда их кипятком промываю...все-таки не сама собирала!!!!!
Старый 02-03-2009, 21:50
ответ для klaus15 на сообщение "Я всегда их кипятком..."
    #3
irka.irka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: М. Ленинский пр.
Сообщения: 3 768
irka.irka отсутствует


я - никогда...даж мыслей таких не возникало...
просто кидаю на сковородку и они там бурлят-кипят...зачем еще их обдавать?
Старый 02-03-2009, 21:55     #4
мариша_доча
Активный участник
 
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Гражданка
Сообщения: 486
мариша_доча отсутствует


Не, я не грузилась по такому поводу, сразу шлепала на сковородку всю кучу. Кстати, о свежих. Шампиньоны сильно впитывают воду, поэтому, если хотите свежие именно пожарить, чтоб хрустящие были, а не тушеные, надо их просто обтереть влажной тряпочкой.
Старый 02-03-2009, 22:02     #5
nezabvennaya
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Питер-Прага
Сообщения: 2 041
nezabvennaya отсутствует


Шампиньоны не моют!!! Только это должны быть нормальные чистые грибы. Вода убивает их вкус.
Старый 02-03-2009, 22:30     #6
Мур
Мега-элита
 
Профиль Мур
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Крыша под Луной ))
Сообщения: 4 861
Мур отсутствует


Спасибо всем за советы !
Цитата:
Сообщение от nezabvennaya Посмотреть сообщение
Только это должны быть нормальные чистые грибы
Вот в том - то и вопрос
Хотя я их всё же успела выложить размораживаться , потом спрашивать стала , так вроде земля не плавает ...
Старый 02-03-2009, 23:04     #7
Синий Заяц
Активный участник
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Сообщения: 516
Синий Заяц отсутствует


Я тут недавно купила свежие шампиньоны, так вот они были какие-то мелкие и все в земле, так что тряпочкой было нереально протереть, пришлось их мыть и чистить, а замороженные, наверное, уже готовы к употреблению.
Старый 02-03-2009, 23:24     #8
Мур
Мега-элита
 
Профиль Мур
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Крыша под Луной ))
Сообщения: 4 861
Мур отсутствует


Синий Заяц, и вам спасибо !
Ну что, пойду чего - нибудь сотворю уже , пожалуй
Старый 03-03-2009, 14:24     #9
Landcruser
Частый гость
 
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 44
Landcruser отсутствует


замороженные уже мытые! Это готовый продукт (на 99 %)
Старый 03-03-2009, 23:10     #10
Мур
Мега-элита
 
Профиль Мур
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Крыша под Луной ))
Сообщения: 4 861
Мур отсутствует


Цитата:
Сообщение от Landcruser Посмотреть сообщение
замороженные уже мытые! Это готовый продукт (на 99 %)
Спасибо!
Вроде не отравила никого вчерашней жаркой
Ещё раз спасибо всем за советы.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 01:53.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.