Поделимся секретами производства...

[Кукабарра]

Сообщение от Карапуша

Вчера смотрели программу максимум?,показывали как мясо шприцем накачивают из 700гр чистого мяса получается 2 с чем-то накаченного.Вот так дурят нашего брата...((

я после просмотра решила больше колбасу не есть

[Ломовая лошадь]

Сообщение от Лисицца

Любим вегетарианское кафе "Троицкий мост", вкусно, но у меня через раз после посещения их болит живот...

Все таки это индивидуально и совсем не говорит о какчестве. Для меня попасть в Троицкий мост - праздник, потому что не так часто бываю в центре. И я всегда беру там все: салаты, суп, горчее, пирожное, чай.Из-за стола выползаю, но отказать себе- выше сил моих. Никогда не замечала ничего за своим животом после посещения ТМ.

[oldwine]

Сообщение от Кукабарра

я после просмотра решила больше колбасу не есть

Ничего страшного есть и хорошые производители с хорышми качественными продктами.

[MamaDaria]

Сообщение от oldwine

Ничего страшного есть и хорошые производители с хорышми качественными продктами.

Огласите весь список!!! Хочется колбаски

[oldwine]

Ну если по чистоте и наличию в линейки нормальных продуктов.
Нормальные это гост и стоимость. от 200 руб за кг.
То есть надо поимать что при стоимости свининины окола 120 р/кг и говядины от 140 и выше. Колбаса и сосиски нормальные должны стоить как минимум раза в два выше
Иней
Пит Продукт
Ладоград
Онега
Петребурженка
Это что касается Питерских производителей
Мнение мое субъективно и ориентировано на мой вкус

[3ypa]

Сообщение от Lelesha

Ну это видимо типа Макдона, только с курами . Просто русскими буквами написали название.

Ааа, KFC Цхрюслер напомнило

[3ypa]

Кстати, я тут в субботу в Универсаме наткнулась на молоко "Приневское", ненормализованное, с плавающей жирностью и сроком хранения 24 ЧАСА!!! Их же козье молоко такое же - 5 суток. Козье купила... Что слышали про эту фабрику и кто знает, где их продукция представлена в свежем виде и широком ассортименте? Особено интересует ЮГ, в идеале - Купчино и Звездная.

[oldwine]

Приневское оч хороший завод
Сметана хорошая и творог и сыр адыгейский.
Только не везде купить можно

[nezabvennaya]

Сообщение от oldwine

Ну если по чистоте и наличию в линейки нормальных продуктов.
Нормальные это гост и стоимость. от 200 руб за кг.
То есть надо поимать что при стоимости свининины окола 120 р/кг и говядины от 140 и выше. Колбаса и сосиски нормальные должны стоить как минимум раза в два выше
Иней
Пит Продукт
Ладоград
Онега
Петребурженка
Это что касается Питерских производителей
Мнение мое субъективно и ориентировано на мой вкус

Из этого списка можно смело оставить Пит-Продукт и Иней, + я бы добавила Кронштадский завод (долгое время работала в компании, поставляющей оборудование, так что кухню изнутри представляю). а еще есть такая фишка: у одного и того же производителя продукт с одинаковым названием и внешним видом может иметь разную цену и качество, например, колбаса докторская ВС для сетевых гиперов и маленьких магазинов будет разная, только в составе, написанном маленькими буковками можно будет найти отличия.

[Ольвия]

Сообщение от Ломовая лошадь

Все таки это индивидуально и совсем не говорит о какчестве. Для меня попасть в Троицкий мост - праздник, потому что не так часто бываю в центре. И я всегда беру там все: салаты, суп, горчее, пирожное, чай.Из-за стола выползаю, но отказать себе- выше сил моих. Никогда не замечала ничего за своим животом после посещения ТМ.

Это я - любитель Троицкого моста а не Лисицца
Я конкретно про наши кафе, на Петроградке, говорю. А вы где бываете?