Мастика. Наши шедевры и обмен опытом.

[Надюшес777]

Сообщение от Русская финочка

И вот тортик. заказ был оочень срочный , надо было за час...... коржи в морозилке студила, вобщем вот что получилось

как всегда здорово!!!!!ну как за час то???

[belly]

Сообщение от Надюшес777

как всегда здорово!!!!!ну как за час то???

а сколько в среднем займет торт? я хочу седня. пока не начинала, успею?

[Мейта]

Девочки,хочу примкнуть к вашим рядам талантливых рук!!!
Помогите с вопросами.
1) Можно ли сразу сделать побольше мастики из маршмеллоу и убрать в холодильник чтоб потом экономить время на замесе? Как разогревать тогда?
2) Читала,что мастика, быстро сохнет. Что делать, как ее снова вернуть в эластичное состояние? У меня ребенок спит не очень хорошо. Мастикой могла бы заниматься только во время его сна. Вот и переживаю, разведу я это дело, начну лепить, а сын проснется, пока я его снова уложу, мастика засохнет...
3) как делать глазки на фигурках. Черненькое это что? Шоколад?
4)Если торт двухуровневый, два уровня покрыты мастикой. Как он смотрится при разрезке? Сначала верхний уровень разрезается на кусочки, тогда нижний остается не совсем товарного вида. Никогда не ела двууровнвые торты

Очень буду признательна за ответы

[Русская финочка]

Сообщение от ***Оптимистка***

а сколько в среднем займет торт? я хочу седня. пока не начинала, успею?

у всех по разному

Сообщение от Мейта

Девочки,хочу примкнуть к вашим рядам талантливых рук!!!
Помогите с вопросами.
1) Можно ли сразу сделать побольше мастики из маршмеллоу и убрать в холодильник чтоб потом экономить время на замесе? Как разогревать тогда?
2) Читала,что мастика, быстро сохнет. Что делать, как ее снова вернуть в эластичное состояние? У меня ребенок спит не очень хорошо. Мастикой могла бы заниматься только во время его сна. Вот и переживаю, разведу я это дело, начну лепить, а сын проснется, пока я его снова уложу, мастика засохнет...
3) как делать глазки на фигурках. Черненькое это что? Шоколад?
4)Если торт двухуровневый, два уровня покрыты мастикой. Как он смотрится при разрезке? Сначала верхний уровень разрезается на кусочки, тогда нижний остается не совсем товарного вида. Никогда не ела двууровнвые торты

Очень буду признательна за ответы

1.можно, только не в холодильник, в мешок её и плоооотно завязать
2.накройте плёнкой и тооолстым полотенцем
3.я добавляю актевированный уголь, а если нужна точка беру пищевой гель чёрного цвета
4. вот так

[Русская финочка]

вот пошагово

[Стервозина]

Сообщение от Русская финочка

вот пошагово

Колитесь, где такой валик брали И черный краситель

[Hanu]

Сообщение от Стервозина

Колитесь, где такой валик брали И черный краситель

наверняка в финском инет магазине

[Мейта]

Сообщение от Русская финочка

у всех по разному

1.можно, только не в холодильник, в мешок её и плоооотно завязать
2.накройте плёнкой и тооолстым полотенцем
3.я добавляю актевированный уголь, а если нужна точка беру пищевой гель чёрного цвета
4. вот так

Спасибо большое за ответ и фото торта!
Подскажите, а сколько может хранится мастика в мешке без холодильника?

[belly]

Я замесила мастику. на 200 г маршмеллоу ушло 350 г пудры.
отдохну и продолжу тортик)))))))))))

[Викуля=мама=Асеньки!]

а я пеку коржи)мы с тобой как всегда одновременно)
у меня все украшения уже готовы хотя может бантик еще сваяю-посмотрим... думаю -делать просто высокий или двухуравневый))))))))))