Начинки для блинков - Страница 5 - Littleone 2006-2009

M_Irina · 25-02-2009, 15:45

Яйцо с печенью трески, вкусно

mystery · 25-02-2009, 18:29

а я запекаю свинину, режу её потом в блины, заливаю соусом-сметана+майонез+ укроп + соленые огурчики . тертый сыр туда же. вкуснотища! но очень калорийно

veda · 25-02-2009, 18:31

не поняла свинину куском или кусочками?

mystery · 25-02-2009, 18:49

свинину запекаю куском, а потом кусочками в блин рву-режу. она очень нежная получается при запекании, поэтому в блинах хорошо жуется

в общем, как а-ля в "Теремке" получается.

veda · 25-02-2009, 20:05

спасибо..поняла

mamulin'ka · 26-02-2009, 22:14

[IMG]http://content.foto.********/mail/re_z/_answers/i-24.jpg[/IMG]
Хвастаюсь!

Блины с творогом и зеленью, блины с творогом и вишней.

ЗайкаВредная · 27-02-2009, 02:45

у нас всегда к блинам делают дома типа мазанки=)
яйца вареные вилкой разминаешь в тарелке и заливаешь растопленым сливочным маслом, масла не жалеть, должна быть консистенция как у сметаны...все это дело посолить.У нас каждый сам себе делает такую смесь в своей тарелочке из столько яиц сколько съест.Потом берешь только что испеченый блинок, намазываешь его такой смесью, скручиваешь в трубочку и лопаешь...мммм..вкусняка=)
а сейчас нашла интересный рецепт, завтра буду делать...вот такая начинка:
сыр фета 200гр
сметана 6 стол. ложек
100 гр. копченой семги
4 маринованых луковички
зелень, кориандр
сыр косичка
Для крема взбиваем фету и сметану, добавляем раздавленные через чеснокодавку луковички, рубленую или сушеную зелень, размалываем в мельничке специи, добавляем в крем. Семгу мелько режем и тоже смешиваем с кремом.
На середину блина кладем столовую ложку крема, сворачиваем по кругу края и перетягиваем "ниточкой" из сыра. получаются такие кулечки=)

лапо4ка · 27-02-2009, 02:51

Цитата:

Сообщение от bombastik

А я так делаю начинку:Обжариваю лук с шампиньонами затем закидываю туда грудку вареную,затем посыпаю грибным(сухим)кубиком,а потом сливки туда заливаю!!!Такая вкуснатища очень рекомендую всем!!!

Ура!!! Я нашла то, что искала долго. Ведь получется, как в "Чайной ложке"?

dyna · 27-02-2009, 12:42

А еще вкусненько получается если в фету добавить чесночек и кинзочки

Juliette · 27-02-2009, 12:54

[quote=ЗайкаВредная;22332289]у нас всегда к блинам делают дома типа мазанки=)
яйца вареные вилкой разминаешь в тарелке и заливаешь растопленым сливочным маслом, масла не жалеть, должна быть консистенция как у сметаны...все это дело посолить.У нас каждый сам себе делает такую смесь в своей тарелочке из столько яиц сколько съест.Потом берешь только что испеченый блинок, намазываешь его такой смесью, скручиваешь в трубочку и лопаешь...мммм..вкусняка=)

Я тоже только что хотела поделиться этим рецептом. Это у нас семейный рецепт, с детства его обожаю

Получается действительно оч вкусно

А в Лапландии меня угощали так: Блин смазываем сметаной, добавляем красную икру, измельченное яйцо и зеленый лук. Сворачиваем в трубочку или уголочек, и кушаем. Очень вкусно!

25-02-2009, 15:45	ответ для bombastik на сообщение "А я так делаю начинку:Обжариваю лук с..." #41
M_Irina Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2005 Сообщения: 3 444	Яйцо с печенью трески, вкусно

25-02-2009, 18:29	ответ для galinka-malinka 1 на сообщение "Начинки для блинков" #42
mystery тайна Зарегистрирован: May 2002 Сообщения: 8 005	а я запекаю свинину, режу её потом в блины, заливаю соусом-сметана+майонез+ укроп + соленые огурчики . тертый сыр туда же. вкуснотища! но очень калорийно

25-02-2009, 18:31	ответ для galinka-malinka 1 на сообщение "Начинки для блинков" #43
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	не поняла свинину куском или кусочками?

25-02-2009, 18:49	ответ для galinka-malinka 1 на сообщение "Начинки для блинков" #44
mystery тайна Зарегистрирован: May 2002 Сообщения: 8 005	свинину запекаю куском, а потом кусочками в блин рву-режу. она очень нежная получается при запекании, поэтому в блинах хорошо жуется в общем, как а-ля в "Теремке" получается.

25-02-2009, 20:05	ответ для mystery на сообщение "свинину запекаю куском, а потом..." #45
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	спасибо..поняла

26-02-2009, 22:14	ответ для galinka-malinka 1 на сообщение "Начинки для блинков" #46
mamulin'ka Ветеран Зарегистрирован: Jan 2008 Сообщения: 754	[IMG]http://content.foto.********/mail/re_z/_answers/i-24.jpg[/IMG] Хвастаюсь! Блины с творогом и зеленью, блины с творогом и вишней.

27-02-2009, 02:45	ответ для galinka-malinka 1 на сообщение "Начинки для блинков" #47
ЗайкаВредная Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Питер,м.Пионерская Сообщения: 4 185	у нас всегда к блинам делают дома типа мазанки=) яйца вареные вилкой разминаешь в тарелке и заливаешь растопленым сливочным маслом, масла не жалеть, должна быть консистенция как у сметаны...все это дело посолить.У нас каждый сам себе делает такую смесь в своей тарелочке из столько яиц сколько съест.Потом берешь только что испеченый блинок, намазываешь его такой смесью, скручиваешь в трубочку и лопаешь...мммм..вкусняка=) а сейчас нашла интересный рецепт, завтра буду делать...вот такая начинка: сыр фета 200гр сметана 6 стол. ложек 100 гр. копченой семги 4 маринованых луковички зелень, кориандр сыр косичка Для крема взбиваем фету и сметану, добавляем раздавленные через чеснокодавку луковички, рубленую или сушеную зелень, размалываем в мельничке специи, добавляем в крем. Семгу мелько режем и тоже смешиваем с кремом. На середину блина кладем столовую ложку крема, сворачиваем по кругу края и перетягиваем "ниточкой" из сыра. получаются такие кулечки=)

27-02-2009, 12:42	ответ для лапо4ка на сообщение "Ура!!! Я нашла то, что искала долго...." #49
dyna Частый гость Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 54	А еще вкусненько получается если в фету добавить чесночек и кинзочки

27-02-2009, 12:54	ответ для ЗайкаВредная на сообщение "у нас всегда к блинам делают дома типа..." #50
Juliette Участник Зарегистрирован: May 2004 Сообщения: 218	[quote=ЗайкаВредная;22332289]у нас всегда к блинам делают дома типа мазанки=) яйца вареные вилкой разминаешь в тарелке и заливаешь растопленым сливочным маслом, масла не жалеть, должна быть консистенция как у сметаны...все это дело посолить.У нас каждый сам себе делает такую смесь в своей тарелочке из столько яиц сколько съест.Потом берешь только что испеченый блинок, намазываешь его такой смесью, скручиваешь в трубочку и лопаешь...мммм..вкусняка=) Я тоже только что хотела поделиться этим рецептом. Это у нас семейный рецепт, с детства его обожаю Получается действительно оч вкусно А в Лапландии меня угощали так: Блин смазываем сметаной, добавляем красную икру, измельченное яйцо и зеленый лук. Сворачиваем в трубочку или уголочек, и кушаем. Очень вкусно!