Нежная творожная запеканка, как?

[tati]

получается как резиновая с манкой, киньтесь ссылкой, плз

[svetilnik]

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...89&postcount=7
http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?p=20797034
http://2006-2009.littleone.ru/showpo...&postcount=899
http://2006-2009.littleone.ru/showth...1089724&page=2

[Нариль]

Я вчера делала,так съели за 1 минуту!!!!!
Три пачки творога 9%,4 яйца,соль,сахар,8-9 ст ложек манки,соду погасить уксусом. Яичные белки повзбивать немного!!! И пол часика дать постоять в тепле и в духовочку!!!

[Dushamama]

Сообщение от Нариль

Я вчера делала,так съели за 1 минуту!!!!!
Три пачки творога 9%,4 яйца,соль,сахар,8-9 ст ложек манки,соду погасить уксусом. Яичные белки повзбивать немного!!! И пол часика дать постоять в тепле и в духовочку!!!

Нариль! может у вас рецепт творожной запеканки и для малышей есть? Сегодня нам прописал педиатр вместо творога, а как делать забыла у нее спросить

Спасибо!

[oks@na]

Когда дочь была маленькой я делала запеканку так.

250 грамм творога
100 гр. сметаны
2 стол. ложки манки
3 стол. ложки сахара
2 яйца
50 гр. масла слив. (растопить)
Всё перемешать, выложить в форму и в духовку, а ещё лучше, если постоит, чтобы манка разбухла, а потом уже в духовку.

Получалось всегда!

[Juliette]

Я делаю так:
0,5 кг творога посолить обязательно
2 яйца
0,5 л .кефира
6 ч.л. сахара (я добавляю 5 ч.л. и один пакетик ванильного сахара)
2-3 ст. л. изюма
80 гр. манки, либо вермишели, либо 50 гр. риса (все сырое). Моим больше всего нравится запеканка с вермишелью, поэтому я обычно добавляю вермишель (на глаз получается две горсти, рука у меня небольшая . Подружка делает только с рисом Кому как нравится.

Все перемешать, вылить в форму, получится достаточно жидкая масса. При температуре 200-180 градусов выпекать около 30-40 минут до появления золотистой корочки. Получается оч даже нежная. Когда остынет, её можно украсить ягодами и посыпать сахарной пудрой (так делает подружка), но у меня и без этого её съедают

Приятного аппетита.

[Аида Невская]

Самая нежная и вкусная запеканка у меня получилась в пароварке.

[Besstia]

Сообщение от Аида Невская

Самая нежная и вкусная запеканка у меня получилась в пароварке.

А рецепт не подскажете? Ингредиенты все те же что и писали выше?
А скажите сколько по времени готовить в пароварке? А чашу используете, которая для риса?

[Свелена]

А я делаю так: 0,5 кг творога ,добавляю 2 яйца,2 ст.л.с горкой муки,2 ст.л. сахара,чуть -чуть ванилина и все это смешиваю миксером, затем немного соды( буквально мизер) гашеной лимоном, добавляю любые сухофрукты(вишня,изюм,измельченная курага).Вместо сухофруктов можно просто фрукты добавить. Форму смазываю маслом растительным,дно посыпаю манкой ,чтоб не приставала ,выкладываю массу ,сверху как бы смазываю сметаной и ставлю в духовой эл.шкаф на 40 минут при темп. 180 градусов. Вкуснятина,и в теплом и в холодном виде.

[Dushamama]

Девушки спасибо за рецепты
будем осваивать!