Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
22-02-2009, 16:54 | #1 |
Участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: м. Лесная
Сообщения: 200
|
Купили грибы, семейство просит суп, а я никогда не сталкивалась с этими грибами. Может быть кто-то варил. Из обычных лесных грибов варила, а из этих тоже самое? Подскажите
|
22-02-2009, 17:23 |
ответ для МамаЖеня на сообщение "Суп из грибов Вешенка варят?"
#2
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 305
|
тоже послушаю
все заготовленные сушеные уже съели, а супчика хочется |
24-02-2009, 16:23 |
ответ для Pall на сообщение "тоже послушаю
все заготовленные сушеные..."
#3
|
Участник
Зарегистрирован: May 2005
Сообщения: 267
|
Я думаю ДА
Жарила их на скавородке - в жареном виде типичные подосиновики :0)) |
24-02-2009, 16:28 |
ответ для МамаЖеня на сообщение "Суп из грибов Вешенка варят?"
#4
|
Участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Угол Пражской и Славы
Сообщения: 244
|
Варят!!! Уверена и ела неоднократно! Правда ела исключительно суп-пюре (сливочный) из грибов вешенки.
Вкусно так, что и не передать!!!! |
24-02-2009, 17:09 |
ответ для МамаЖеня на сообщение "Суп из грибов Вешенка варят?"
#5
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 816
|
Да, варите смело, вешенки гораздо ароматнее шампиньонов, так что это наилучшая замена лесных грибов.
|
24-02-2009, 17:15 |
ответ для МамаЖеня на сообщение "Суп из грибов Вешенка варят?"
#6
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 305
|
Легко сказать - варите! )))
А как? |
24-02-2009, 18:12 |
ответ для МамаЖеня на сообщение "Суп из грибов Вешенка варят?"
#7
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 754
|
Я варю с перловкой. Ставите кастрюлю с водой, добавляете перловку. Варите перловку пока разварится ( не переложите крупы, а то получится каша). Вешанки слегка обжариваете с луком и добавляете в кастрюлю, затем отправляете туда же картошку. Посолить и довести до готовности.
|
24-02-2009, 19:56 |
ответ для МамаЖеня на сообщение "Суп из грибов Вешенка варят?"
#8
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2009
Сообщения: 195
|
Вешенки очень люблю, они ,действительно,вкуснее шампиньонов...
|