Мастика. Наши шедевры и обмен опытом.

[Евгеш@]

Сообщение от Мейта

Я ее сегодня в рецензиях рассматривала. И ребенку потом пригодится!

это точно

[Маняша]

Сообщение от LiC

ой как здорово !!!

про красители это я уже выложила фотки сегодня делала (красители из закупки... кстати Маняши тоже что-то нет... наверное что-то творит

да тут я, наблюдаю, просто сегодня у всех такие интересные варианты, а у меня опять сиськи, коими никого не удивишь правда тематические-патриотические

уже видела красители у вас из закупки, до меня пока не дошли они, а ручки уже чешутся не знаете какие не пришли?????

[Евгеш@]

Сообщение от Маняша

да тут я, наблюдаю, просто сегодня у всех такие интересные варианты, а у меня опять сиськи, коими никого не удивишь правда тематические-патриотические

уже видела красители у вас из закупки, до меня пока не дошли они, а ручки уже чешутся не знаете какие не пришли?????

как всегда бесподобно...

[Мейта]

Сообщение от Маняша

да тут я, наблюдаю, просто сегодня у всех такие интересные варианты, а у меня опять сиськи, коими никого не удивишь правда тематические-патриотические

уже видела красители у вас из закупки, до меня пока не дошли они, а ручки уже чешутся не знаете какие не пришли?????

Ну как профессионально! Девочки какие молодцы!

[LiC]

Сообщение от Евгеш@

а порошковый краситель вы уже испробовали?

еще нет..
вот руководство
Кандурин наносится на поверхность продукта (шоколад, белый шоколад, марципан, сахарная мастика, глазурь), может окрашивать и прозрачные массы (напитки, желе, мармелад, гель, карамель).
Для окрашивания изделий применяются следующие методы:

-Нанесение сухого красителя мягкой кисточкой на поверхность изделия.

-Распыление красителя на спиртовой основе через аэрограф (20г.патоки смешать с 80г.кипящей воды, добавить 120г.спирта, 1г.красителя Кандурин), а также в эту смесь можно добавить любой пищевой краситель.

-Обливание приготовленной глазурью фруктовых тортов—смешать 50г.сахара, 1г.красителя Кандурини 150г.кипящей воды, остудить, облить изделие.

Краситель Candurin устойчив к высоким и низким температурам, к кислотной и щелочной среде. Пигмент легко удаляется с оборудования и посуды.

[Надюшес777]

уже видела красители у вас из закупки, до меня пока не дошли они, а ручки уже чешутся не знаете какие не пришли?????

вы просто уже супер профессионал,так красиво

[LiC]

Сообщение от Маняша

да тут я, наблюдаю, просто сегодня у всех такие интересные варианты, а у меня опять сиськи, коими никого не удивишь правда тематические-патриотические

уже видела красители у вас из закупки, до меня пока не дошли они, а ручки уже чешутся не знаете какие не пришли?????

ммм.. мои любимые цветочки

я заказывала все, мне пршли желтый алый малиновый голубой и бирюзовый, кстати из желтого и голубого зеленый получился , только нужно потихоньку капать их...
а вот малиновый+голубой не получился сиреневый

[БИБИГОША]

МАНЯША,торт феерический!!!! а надпись вы чем рисовали?

[LiC]

ушла лепить розы...

[Евгеш@]

Сообщение от LiC

еще нет..
вот руководство
Кандурин наносится на поверхность продукта (шоколад, белый шоколад, марципан, сахарная мастика, глазурь), может окрашивать и прозрачные массы (напитки, желе, мармелад, гель, карамель).
Для окрашивания изделий применяются следующие методы:

-Нанесение сухого красителя мягкой кисточкой на поверхность изделия.

-Распыление красителя на спиртовой основе через аэрограф (20г.патоки смешать с 80г.кипящей воды, добавить 120г.спирта, 1г.красителя Кандурин), а также в эту смесь можно добавить любой пищевой краситель.

-Обливание приготовленной глазурью фруктовых тортов—смешать 50г.сахара, 1г.красителя Кандурини 150г.кипящей воды, остудить, облить изделие.

Краситель Candurin устойчив к высоким и низким температурам, к кислотной и щелочной среде. Пигмент легко удаляется с оборудования и посуды.

спасибо
т.е. в мастик его добавлять нельзя