Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 184 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 23-02-2009, 11:09     #1831
Ольга-52
Ветеран
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: пл. Мужества
Сообщения: 706
Ольга-52 отсутствует


Цитата:
Сообщение от LiC Посмотреть сообщение
Девочки мне из бон пари совсем не понра... я делаю из барбекю мармелоу

и начинала делать с маленьких порций
вот цветочки (я их правда для другого торта начала лепить, но на этот торт пригодились)

а то в один день если все делать.. замудохаться можно


Как здорово!
Я, наверное, пробовала не из того - у меня мастика суховата и трескается при раскатывании, а розочки не крепились - низ получался очень толстым и становился доминирующим, остальное пропадало на его фоне.
У вас всё очень приближено к натуральному - лучше быть не может. Снимаю шляпу, беретик и всё, что снимается в уважении.
Старый 23-02-2009, 11:17     #1832
LiC
Элита
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 1 723
LiC отсутствует


я вот писала
какие покупала.. может быть из-за этого такие получаются... а вообще может и из бон пари бы получались нормальные ( я просто из- бонпари только первый раз когда пробовала лепить масла не положила, может поэтому у меня ничего не получилось)
Старый 23-02-2009, 11:23     #1833
LiC
Элита
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 1 723
LiC отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маняша Посмотреть сообщение
Здорово, хороший уровень!!!!! Скоро и заказы будете выполнять
не... я печь не умею вернее не пекла с института ничего (лет 12)
ну только шарлотку

могу только лепить
Старый 23-02-2009, 11:23
ответ для LiC на сообщение "[quote=Надюшес777;22130906] взяла..."
    #1834
*DIAMOND*
Участник
 
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 144
*DIAMOND* отсутствует


Цитата:
а что не получилось?? может чем поможем

Купила Бон Пари, разделила на белую и розовую пастилу. Разогревала розовую с маслом сливочным..., когда она стала плавиться, переложила в мисочку и добавляла сахарную пудру, пока прилипать к рукам не перестала. При раскатке мастика рвалась.

Потом попробовала со второй порцией. Вроде получилось лучше, но когда на торт стала натягивать, очень аккуратно.. В одном месте она порвалась..и осталась дырка! Короче, тут надо еще приноровиться!

Первоначально я пыталась сделать порно-торт.. Но т.к. делала на сливках, он разъехался
Надо было делать панчо. А с мастикой будем бороться пока не получится такая красота, как у всех!
Старый 23-02-2009, 12:04     #1835
Мейта
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Приморский р-н Шуваловский пр-кт
Сообщения: 2 126
Мейта отсутствует


Цитата:
Сообщение от LiC Посмотреть сообщение
Девочки мне из бон пари совсем не понра... я делаю из барбекю мармелоу

и начинала делать с маленьких порций
вот цветочки (я их правда для другого торта начала лепить, но на этот торт пригодились)

а то в один день если все делать.. замудохаться можно

Алина, может пошаговые иллюстрации выложишь? Ты умничка,оч классно!

Девочки, я вот думаю книгу по лепке купить детскую, чтоб понять как вообще лепить. Может уже кто купил, или можете посоветовать?
Старый 23-02-2009, 12:15     #1836
LiC
Элита
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 1 723
LiC отсутствует


Цитата:
Сообщение от Мейта Посмотреть сообщение
Алина, может пошаговые иллюстрации выложишь? Ты умничка,оч классно!

Девочки, я вот думаю книгу по лепке купить детскую, чтоб понять как вообще лепить. Может уже кто купил, или можете посоветовать?
хорошо буду цветочки лепить "нарисую как делаю"

теперь нужен совет

там я корзину слепила... вот теперь думаю чем ее заполнять и как розы втыкать туда

есть какие нибудь идеи??

я думала орехами чтоли корзину засыпать... вот только розы как втыкать (я не хочу чтобы зубочистки были, хочу их вытащить)
Старый 23-02-2009, 12:33
ответ для LiC на сообщение "хорошо :) буду цветочки лепить..."
    #1837
Мейта
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Приморский р-н Шуваловский пр-кт
Сообщения: 2 126
Мейта отсутствует


Цитата:
Сообщение от LiC Посмотреть сообщение
я думала орехами чтоли корзину засыпать... вот только розы как втыкать (я не хочу чтобы зубочистки были, хочу их вытащить)
Бум ждать!
Может орехами и клубничкой?
Старый 23-02-2009, 13:03     #1838
Русская финочка
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Финские просторы
Сообщения: 4 411
Русская финочка отсутствует


Спасибо всем за похвалы.
У меня машинку заказали, уже готова, скоро начну с мастикой работать,

Цитата:
Сообщение от Ezzzhik Посмотреть сообщение
какая полянка
а мастика это у вас какая? из мармышек или сгущенки?
сгущёнка

Цитата:
Сообщение от tata4ka1911 Посмотреть сообщение
ПРРОСТО ПОТРЯСНО!
Скажите,пожалуйста, рецептик того белого (видимо крема) на что лепили клубнички?
взбитые сливки

Цитата:
Сообщение от LiC Посмотреть сообщение
вот... вообщем я не суфле сделала а муравейник

бледновато конечно, красители ждала с закупки
нежно оочень. Просто очень красиво
Старый 23-02-2009, 13:15     #1839
JIaJIa
Ветеран
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: м. Академическая
Сообщения: 422
JIaJIa отсутствует


Цитата:
Сообщение от LiC Посмотреть сообщение
Ну мужики держитесь в наступление идут голубые купальники
(это я про нас с вами) торты у нас в голубых
Старый 23-02-2009, 13:37     #1840
LiC
Элита
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 1 723
LiC отсутствует


Цитата:
Сообщение от Мейта Посмотреть сообщение
Бум ждать!
Может орехами и клубничкой?
мастика наверное может потечь на клубнике... наверное на орехах остановлюсь

вот как стебли сделать съедобные цветам





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 20:07.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.