Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
![]() |
ответ для Svetkin151@yandex.ru на сообщение "а,ещё творог сама варю 2 раза в неделю..."
#1
|
Гость
Зарегистрирован: Feb 2009
Сообщения: 17
![]() |
а как вы творожок делаете?
|
![]() |
ответ для CHICCA на сообщение "а как вы творожок делаете?"
#2
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: пр.Ударников41,к.1
Сообщения: 672
![]() |
Меня мама научила.Берёте молоко,желательно с маленьким сроком хранения,а ещё лучше,если есть возможность,то СВОЁ,в смысле коровка своя.
я варю на пол литра молока,довожу до кипения и туда выжимаю сок лимона немного,молоко сворачивается,минуты 2 варится и творог готов!!Остаётся водичка прозрачная жёлтенькая,а творожок через сито и в блендер.Туда немного фр.пюрешки,получаеся вкусно,можно сахарку сыпануть.Но я ещё добавляю молока,чтоб пожиже и понежнее был(когда в блендере перемешиваю),но это,если аллергии нет на молоко.Довожу до сметанной консистенции,нежный,вкусный и от лимона даже и запаха не остаётся!! Ещё вместо лимона добавляют некоторые хлористый кальций,но я дозировку не знаю,поэтому варю научным методом,маминым рецептом.Уплетает за обе щёки!!!! |
![]() |
ответ для Svetkin151@yandex.ru на сообщение "Меня мама научила.Берёте..."
#3
|
Наш человек
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: угол Есенина и Просвета
Сообщения: 5 458
![]() |
|
![]() |
ответ для fly75 на сообщение "да не так и много:))
в 9 мес 10 300.
У..."
#4
|
Частый гость
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 21
![]() |
Иногда вместо овощей варю детские макарошки - мы их обожаем
![]() Подсуажите, а что это за макароны? Мы в обед едим овощи в виде пюре, а с макаронами как? ![]() |
![]() |
ответ для olga2205 на сообщение "Иногда вместо овощей варю детские..."
#5
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Захарова,60
Сообщения: 438
![]() |
|
![]() |
ответ для olga2205 на сообщение "Иногда вместо овощей варю детские..."
#6
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Озерки
Сообщения: 1 481
![]() |
Цитата:
![]() |
|