ИЗ ЧЕГО делают ФАРШ в магазинах???

[*ФИОНА*]

Фарш не покупаю,делаю его сама. По крайней мере я точно знаю что в нём есть,а чего нет. И вам советую.

[TiZiAnA GattA]

Сообщение от Пеля

А он мясо МОЕТ ????????

Нет! Не моет!
Я и дома его не мою... А надо?

[Pchelka_05]

Сообщение от TIZIANA

Нет! Не моет!
Я и дома его не мою... А надо?

Не знаю, как в ваших краях, а у нас то вообщем моют.

[Олька*]

Главное-чистые руки и хорошая термическая обработка мяса, ну и уверенность в его доброкачественности.

[Iseult]

злые вы... пришлось сходить за мясом и свыкаться с мыслью, что придется делать фарш самой ..... стока ужасов порассказали

[Pchelka_05]

Сообщение от Iseult

злые вы... пришлось сходить за мясом и свыкаться с мыслью, что придется делать фарш самой ..... стока ужасов порассказали

Пральна))

[gulka]

Я тоже за картошечку в фарше!!
Никогда не покупаю сама делаю, и вам не советую брать готовый. Подруга один раз червей вытаскивала.

[Pchelka_05]

Сообщение от gulka

Подруга один раз червей вытаскивала.

Вспомнила про печень трески...

[Labirint]

Сообщение от TIZIANA

Я когда прихожу фарш покупать, выбираю, из какого мяса я его хочу. Продавец берёт с прилавка кусок мяса и при мне кидает его в мясорубку. 5 секунд и фарш готов. Это просто и быстро...

Сообщение от TIZIANA

Не в России, к сожалению....

вы специально нас дразните своим заморским сервисом


зы фарш не покупаю. А картошку попробую добавить, спасибо за идею.

[Ponchik]

Сообщение от Gull

С картошкой котлеты получаются более пышные и сочные.

Кроме того, сырая картошка - это много крахмала, а он забирает на себя жир, если делаете фарш из жирного мяса. Котлеты получаются более диетические и нежные. Во-вторых, крахмал хорошее связующее, поэтому может даже заменить яйца, если вдруг их не оказалось под рукой, ну или уменьшить их количество в котлетном фарше. Яйца, кстати, то же вредны, т.к. источник холестерина.