Поделимся секретами производства...

[Voronova]

Нда, наверно надо только водку покупать)
Столько ужасов понаписали.
ЗЫ- Кто переживал за "картошку" в домашних условиях она готовиться оч просто)

[3ypa]

Сообщение от Voronova

Нда, наверно надо только водку покупать)
Столько ужасов понаписали.
ЗЫ- Кто переживал за "картошку" в домашних условиях она готовиться оч просто)

Я тоже про водку подумала
А насчет картошки - невелика потеря, ее с советских времен вкусной не купить, да и делают ее дома из сухарей опять таки тоже "залежавшая сладкая булочка"

[Voronova]

Сообщение от 3ypa

Я тоже про водку подумала
А насчет картошки - невелика потеря, ее с советских времен вкусной не купить, да и делают ее дома из сухарей опять таки тоже "залежавшая сладкая булочка"

Это да, я с детства ее люблю Теперь сама из сухарей делаю, получается оч даже, правда если задуматься как делали эти сухари...
Надо переезжать жить в деревню, заводить коровку, свинок, курочек и огород

[kalliopa]

Сообщение от 3ypa

Ага, к сладостям... А что скажете о "Кондитерском производстве Татьяны Николаевой"? Ооочень мне нравятся их тортики (не сочтите за рекламу ). Мне несколько лет назад говорили (там), что используют чуть ли не Валиовскую сметану для крема, и вообще все классно .... Или, может, не стоит спрашивать? А то тортики нрааавятся.

не пробовала не знаю, но про Валиовскую сметану верю, почему бы и нет. У меня мама работала технологом на хлебозаводе (не тут правда, во Пскове), так еще 10 лет назад использовали масло и сметану валио, потому что из наших категорически не получалось сделать крем, он расслаивался

[3ypa]

Сообщение от Voronova

Это да, я с детства ее люблю Теперь сама из сухарей делаю, получается оч даже, правда если задуматься как делали эти сухари...
Надо переезжать жить в деревню, заводить коровку, свинок, курочек и огород

Мы с бабушкой в моем детстве всегда делали, было в сто раз вкуснее покупных (про нынешние вообще молчу, с СССР ничего похожего кроме как видом не продают), а еще шоколадную колбасу