Праздничные салаты без майонеза... поделитесь - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 14-02-2009, 20:25     #1
Вику_ля
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 355
Вику_ля отсутствует


У мужа день рождения. Очень прошу, поделитесь рецептами вкусных салатов с заправкой НЕ из майонеза
Старый 14-02-2009, 21:53     #2
Up&down
Ветеран
 
Профиль Up&down
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 653
Up&down отсутствует


Цитата:
Сообщение от Вику_ля Посмотреть сообщение
У мужа день рождения. Очень прошу, поделитесь рецептами вкусных салатов с заправкой НЕ из майонеза
греческий салат может быть?
Старый 14-02-2009, 21:54     #3
Вику_ля
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 355
Вику_ля отсутствует


а как Вы заправку делаете?
Старый 14-02-2009, 22:42
ответ для Вику_ля на сообщение "а как Вы заправку делаете?"
    #4
Up&down
Ветеран
 
Профиль Up&down
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 653
Up&down отсутствует


Цитата:
Сообщение от Вику_ля Посмотреть сообщение
а как Вы заправку делаете?
оливковое масло, лимонный сок, уксус и соевый соус, соль, перец
Старый 14-02-2009, 23:14     #5
НоябRин@
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 515
НоябRин@ отсутствует


Вареные растертые желтки, сметана, немного горчицы, соль. сахар.
Старый 14-02-2009, 23:23     #6
olok
Элита
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 2 646
olok отсутствует


Я в кафе на работе недавно ела такой салатик:
- вареная порезаная говядина
- маринованый огурец
- свежий перец
- масло растительное (но вроде не только масло было, а еще уксус, соль и перец)
- сверху дольки яйца и зелень как съедобное украшение

Дома мы без майонеза делаем греческий:
- китайская капуста
- маслины
- перец свежий
- сыр типа фета
- оливковое масло

Еще делаем часто такие салатики, не очень праздничные, но первый под шашлыки на празднике идет на ура:
1)
- капуста мелко нашинковать
- морковь на терке
- яблоко на терке
- масло, уксус, соль, сахар

2) Рыбный
- рыба отварная
- картофель отварной
- огурец маринованый
- лук
- яйцо (по желанию, мы чаще не добавляем)
- масло растительное
Старый 15-02-2009, 03:09     #8
Rinka
Элита
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: Пискаревка
Сообщения: 2 695
Rinka отсутствует


Тут кто-то из девочек выкладывал, он теперь мой любимый:
руккола, помидорки черри, креветки, авокадо, тертый пармезан.
Сбрызнуть бальзамическим уксусом, оливковым маслом и перемешать.
Старый 15-02-2009, 03:28     #9
Ольгутка
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
Ольгутка отсутствует


Цитата:
Сообщение от Rinka Посмотреть сообщение
Тут кто-то из девочек выкладывал, он теперь мой любимый:
руккола, помидорки черри, креветки, авокадо, тертый пармезан.
Сбрызнуть бальзамическим уксусом, оливковым маслом и перемешать.
А мой любимый такой же по принципу приготовления, но немного другой по составу:

- салатный микс пр-ва "Белая дача" (чаще - "Аликанте")
- помидорки черри
- бекон, нарезанный лапшой
- соль, перец (чаще свежемолотый крупно, а не пыль из пакетика)
- оливковое масло
- лимонный сок

Вообще обожаю салаты "Белая дача". На обороте на каждом пакете написан один из возможных рецептов (по рецепту с пакетика и делала), а еще на сайте производителя есть много разных рецептов.
Вот: их рецепты.
Старый 15-02-2009, 09:37     #10
Вику_ля
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 355
Вику_ля отсутствует


ой, СПАСИБО





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 12:39.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.