Готовим вместе с Tupperware! - Страница 109 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 14-02-2009, 15:42     #1081
Nastena
Старожил
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 1 344
Nastena отсутствует


Рецепт? я вообще-то хотела сделать Мулатку, но поленилась взять ложку для сметаны- и плюхнулась вся упаковка пискаревской сметаны 500гр. Ну я добавила еще на глаз яйцо, сахар масло, соду, муку чтобы пропорции более-менее были соблюдены. Испекла один белый с маком корж, другой с какао. Пеклись долго- жидкие- но получились хорошие. Вот еще не пробовали, (у нашего дедушки сегодня ДР).
Старый 14-02-2009, 20:05     #1082
lukoshko
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Скандинавия
Сообщения: 747
lukoshko отсутствует


Цитата:
Сообщение от Кетрин Кэт Посмотреть сообщение
А это мой цветаевский яблочный пирог
Здорово!
Я нашла в Интернете несколько рецептов этого пирога, но, может быть, Ваш какой-то особенный? Не поделитесь?
Старый 14-02-2009, 23:01
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
    #1083
Фрекенбок
Хранитель
 
Профиль Фрекенбок
 
Зарегистрирован: Apr 2002
Адрес: СПб, Охта
Сообщения: 9 149
Фрекенбок отсутствует


мы скромненько сегодня кексик испекли папе
Изображения
  
Старый 14-02-2009, 23:06     #1084
Кетрин Кэт
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: пл. Восстания
Сообщения: 937
Кетрин Кэт отсутствует


Цитата:
Сообщение от lukoshko Посмотреть сообщение
Здорово!
Я нашла в Интернете несколько рецептов этого пирога, но, может быть, Ваш какой-то особенный? Не поделитесь?
Спасибо. рецептик Даша на первом страничке разместила http://2006-2009.littleone.ru/showpo...5&postcount=15
Старый 14-02-2009, 23:17     #1085
lukoshko
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Скандинавия
Сообщения: 747
lukoshko отсутствует


Катя и Даша, спасибо большое вам!!!

Какие все молодцы, кто что-то делает а потом своим искусством делится!!!
Старый 15-02-2009, 13:37     #1086
mama_Чо_Lee
Участник
 
Профиль mama_Чо_Lee
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 186
mama_Чо_Lee отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ariadna Посмотреть сообщение
Аа, вы имеете в виду белый хлеб, батон ) Ну дак его можно из тапперовского теста далать. Особенно если лень идти в магазин, а хочется бутерброд. Это быстро. Только я не пробовала, но, слышала, что получается
да, да, точно, белый хлеб, правда не батоном, а кирпичиком. Правда, правда хлеб вкусный и получается
Старый 15-02-2009, 13:43     #1087
mama_Чо_Lee
Участник
 
Профиль mama_Чо_Lee
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 186
mama_Чо_Lee отсутствует


слов не нужно, глядя на вашу картинку
Старый 15-02-2009, 21:36
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
    #1088
*Мария*
Элита
 
Профиль *Мария*
 
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: м.Купчино
Сообщения: 2 460
*Мария* отсутствует


Наше с сыном творение, слоеннаая мелочь:










готовое магазинное слоенное тесто раскатала;
смазала яйцом, посыпала сахаром;
свернула края навстречу друг другу рулетиком;
порезала толщиной примерно 1 см;
выложила на противень, испекла

думаю что надо было еще сверху смазать яйцом, и м.б. сворачивать не очень плотно, чтобы мелочь получилась более пышная и хрустящая.
Старый 15-02-2009, 22:32
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
    #1089
korolenok
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
korolenok отсутствует


"Наполеон на сковородке"



Тесто:
1/4ст сахара
1ст сметаны(у меня была 40%)
по 0,5 ч л соды(не гасить)и соли
3 ст муки(у меня ушло 1,5 ст,возможно из-за того,что была густая сметана)
ван.сахар
Крем:
400 г сметаны
8 ст л сахара
1 чл ван.сахара

Для теста:смешать в замесочном блюде силиконовым скребком все ингред,муку вводить порциями.Тесто д.б.не крутым,но к рукам не должно липнуть.Разделить тесто на 6-7 частей.Раскатать- на подложке это можно сделать без добавления муки.Выложить на сковороду и обжарить без масла с двух сторон до золотистого цвета.Снятые коржи сразупромазать 1 ст л крема.Затем собрать торт уже промазывая кажд.корж хорошо кремом.
Крем:в емкости для смешивания взбить сметану с сахаром
Торт пропитывается ночь.
Старый 15-02-2009, 22:32
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
    #1090
jewel
Наш человек
 
Профиль jewel
 
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Купчино, Олеко Дундича
Сообщения: 7 342
jewel отсутствует


так вот как можно эти штуки сделать... мои так любят эту мелочь... но я всегда раньше в магазине брала... а так оказывается просто!





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 21:22.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.