Вкусняцкий топик _4 - Страница 756 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 14-02-2009, 20:17     #7551
= ОДРИ =
Наш человек
 
Профиль = ОДРИ =
 
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Автово
Сообщения: 7 308
= ОДРИ = отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ольгутка Посмотреть сообщение
Дамочки!
Напомните, если можно...

Если делать заливной пирог на кефире-майонезе (ну тот самый, популярный рецепт) с куриной начинкой, то курицу сырую класть?
Или все же грудку отварить? Лучок обжарить или сырой нарубить и положить? А если яичко вареное добавить? Если мясо сырое, но насколько будет уместно вареное яйцо?
Не будет ли филе суховато в начинке? Нужно ли во избежание сухости чем-либо его приправить (майонезом, соусом, чем-то еще...)?
я делала с сырой курицей - можно грудку, можно бедра. вроде сухо не было Про лук не знаю - наверное бы жарила с яйцом тоже не подскажу, но попробовать наверное можно
Старый 14-02-2009, 20:22     #7552
nezabvennaya
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Питер-Прага
Сообщения: 2 041
nezabvennaya отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ольгутка Посмотреть сообщение
Дамочки!
Напомните, если можно...

Если делать заливной пирог на кефире-майонезе (ну тот самый, популярный рецепт) с куриной начинкой, то курицу сырую класть?
Или все же грудку отварить? Лучок обжарить или сырой нарубить и положить? А если яичко вареное добавить? Если мясо сырое, но насколько будет уместно вареное яйцо?
Не будет ли филе суховато в начинке? Нужно ли во избежание сухости чем-либо его приправить (майонезом, соусом, чем-то еще...)?
Самый вкусный вариант это обжарить мелко порезанную курицу с луком на сковородке. Я грудку не беру - сухая, плюс добавляю мелко порезанную свинину.
Старый 14-02-2009, 20:27
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #7553
bonpari
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: пр.Луначарского, Дом с башнями
Сообщения: 2 024
bonpari отсутствует


я делала из филе бедрышек и кубиками картошку-очень вкусно.
Старый 14-02-2009, 20:43
ответ для = ОДРИ = на сообщение "С..."
    #7554
Надюшес777
Элита
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: красносельский р-н
Сообщения: 1 568
Надюшес777 отсутствует


[quote]
Цитата:
Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~ Посмотреть сообщение
С ПРАЗДНИЧКОМ!!!

спасибо!красиво!
Старый 14-02-2009, 20:44     #7555
Надюшес777
Элита
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: красносельский р-н
Сообщения: 1 568
Надюшес777 отсутствует


Цитата:
Сообщение от InterActifff Посмотреть сообщение
Неужели муж дома ?


Девочки, порадуйтесь за меня, я купила себе наконец-то духовку
А то все в аэрогриле, утомил он меня, теперь буду учиться готовить заново
поздравляю с покупкой!!!
Старый 14-02-2009, 20:45
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #7556
Надюшес777
Элита
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: красносельский р-н
Сообщения: 1 568
Надюшес777 отсутствует


тортик для моих любимых
Старый 14-02-2009, 21:48
ответ для Надюшес777 на сообщение "тортик для моих..."
    #7557
antroanima
Старожил
 
Зарегистрирован: Nov 2008
Сообщения: 1 291
antroanima отсутствует


Цитата:
Сообщение от Надюшес777 Посмотреть сообщение
тортик для моих любимых
вау сама нежность супер торт
Старый 14-02-2009, 22:03
ответ для Мармелада на сообщение ":010::010::010:"
    #7558
golopron
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 6 474
golopron отсутствует


Цитата:
Сообщение от Стервозина Посмотреть сообщение
Отнюдь - в рыбном супе я больше всего люблю глаза и мозги Впрочем в курице самое вкусное - это потроха
Цитата:
Сообщение от Мармелада Посмотреть сообщение
Вот Вы удивляетесь, а моя мама любит головы. Ну точнее...покупает карпа, режет на куски, голову режет вдоль на 2 части и ест ее. Правда я не знаю, ЧТО она там ест, но ей нравится Мы с сестрой на это смотреть не можем
Старый 14-02-2009, 22:05
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #7559
Джованина
Мега-элита
 
Профиль Джованина
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Сообщения: 4 933
Джованина отсутствует


Рыба запеченая в кисломолочном агуше Кстати,вкусно очень и под сыром
Старый 14-02-2009, 22:16
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #7560
romilko
Ветеран
 
Профиль romilko
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 461
romilko отсутствует


Девочки,а я своим на праздничный ужин сделала:
Салатик с креветками(очень удачно купила креветки в маринаде от Белого моря-очень вкусно и не резиновые,как мороженые).
Шашлычки с куриной грудкой в беконе.
Запеченая форель с помидорами и укропом(по рецепту Буки).
И тортик,как обещала.
Изображения
     





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 03:48.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.