Про быстрые и вкусные пироги! - Страница 4 - Littleone 2006-2009

WOLAND · 03-02-2007, 18:40

Я, бедная, уже лет 20 заморачиваюсь с дрожжевым тестом. Сколько лет потраченных зря! Спасибо! Быстро, а , главное,вкусно,с мясной начинкой и капустой. В выходные попробую сладкую, уверена - будет также вкусно и многодневно свежайшее!

Вишня · 03-02-2007, 21:23

Вот бы фото посмотреть.А он получается как запиканка или тесто,как у шарлотки?И успевает ли картошка стать мягкой?

OKSANATRO · 03-02-2007, 22:24

Сегодня сделала пирог по рецепту автора. Очень, очень вкусно. Моя мама понять не может почему так все легко и вкусно. Она всю жизнь с дрожжевым мучалась. Еще и невсегда получались пироги. У кого еще хорошие рецепты- в студию!

Катерок · 04-02-2007, 18:03

сделала по вашему рецепту пирог.Тесто такое необычное!
А сверху я кунжутом посыпала, люблю я его.

Кстати моя соседка угощала нас как-то пирожками с зел луком и яйцом, говорила, что тесто на майонезе.Такие обалденные!!!мммм...Попробую я на основе вашего рецепта такие испечь.

Вишня · 04-02-2007, 18:20

Сделала,начинка капуста с фаршем,считаю не удался,получилось тесто как манная каша почему не понимаюне поднялся совсем,я расстроилась может кто объяснит почему?

Лизун · 04-02-2007, 20:56

И тоже сделала, получилось вкусно!
Автору - спасибо!
Я делала начинку из куры с грибами и луком
выпекала в общей сложности минут 80-90.
Вот теперь думаю - может я с мукой намедрила чего? Поделитесь - сколько кто муки кладет? У меня получилось 14 столовых ложек с горкой.

Катерок · 04-02-2007, 22:01

а я в ложках муку не считала.Просто подкладывала и все.Смотрела чтобы жидким не было, а когда тесто с ложки рваться стало, поняла, что это и есть нужная консистенция.Получилось просто классно!
Испекла днем.....а на блюде сейчас только 1,5 кусочка осталось

Лизун · 04-02-2007, 22:41

Цитата:

Сообщение от Катерок

а я в ложках муку не считала.Просто подкладывала и все.Смотрела чтобы жидким не было, а когда тесто с ложки рваться стало, поняла, что это и есть нужная консистенция.Получилось просто классно!
Испекла днем.....а на блюде сейчас только 1,5 кусочка осталось

похоже я все таки немного муки не доложила...

но все равно ВКУСНО!!!!!

Катерок · 05-02-2007, 00:00

Лизун!
Мне оч ваша подпись понравиласт!
Особенно про что попало есть...

Я думаю, это к здешнему пирогу не относится!

Катерок · 05-02-2007, 00:02

.....так что голодать не будем?

эх, прощай моя талия...

03-02-2007, 18:40	ответ для Dulechka на сообщение "Про быстрые и вкусные пироги!" #1
WOLAND Ветеран Зарегистрирован: Apr 2005 Сообщения: 789	Я, бедная, уже лет 20 заморачиваюсь с дрожжевым тестом. Сколько лет потраченных зря! Спасибо! Быстро, а , главное,вкусно,с мясной начинкой и капустой. В выходные попробую сладкую, уверена - будет также вкусно и многодневно свежайшее!

03-02-2007, 21:23	ответ для Dulechka на сообщение "Про быстрые и вкусные пироги!" #2
Вишня Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: у Невы Сообщения: 3 338	Вот бы фото посмотреть.А он получается как запиканка или тесто,как у шарлотки?И успевает ли картошка стать мягкой?

03-02-2007, 22:24	ответ для Вишня на сообщение "Вот бы фото посмотреть.А он получается..." #3
OKSANATRO Ветеран Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: пр. Пятилеток Сообщения: 672	Сегодня сделала пирог по рецепту автора. Очень, очень вкусно. Моя мама понять не может почему так все легко и вкусно. Она всю жизнь с дрожжевым мучалась. Еще и невсегда получались пироги. У кого еще хорошие рецепты- в студию!

04-02-2007, 18:03	ответ для OKSANATRO на сообщение "1" #4
Катерок Ветеран Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: Юго-Запад Сообщения: 857	сделала по вашему рецепту пирог.Тесто такое необычное! А сверху я кунжутом посыпала, люблю я его. Кстати моя соседка угощала нас как-то пирожками с зел луком и яйцом, говорила, что тесто на майонезе.Такие обалденные!!!мммм...Попробую я на основе вашего рецепта такие испечь.

04-02-2007, 18:20	ответ для Dulechka на сообщение "Про быстрые и вкусные пироги!" #5
Вишня Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: у Невы Сообщения: 3 338	Сделала,начинка капуста с фаршем,считаю не удался,получилось тесто как манная каша почему не понимаюне поднялся совсем,я расстроилась может кто объяснит почему?

04-02-2007, 20:56	ответ для Dulechka на сообщение "Про быстрые и вкусные пироги!" #6
Лизун Наш человек Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: пока что - Купчино Сообщения: 4 967	И тоже сделала, получилось вкусно! Автору - спасибо! Я делала начинку из куры с грибами и луком выпекала в общей сложности минут 80-90. Вот теперь думаю - может я с мукой намедрила чего? Поделитесь - сколько кто муки кладет? У меня получилось 14 столовых ложек с горкой.

04-02-2007, 22:01	ответ для Лизун на сообщение "И тоже сделала, получилось..." #7
Катерок Ветеран Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: Юго-Запад Сообщения: 857	а я в ложках муку не считала.Просто подкладывала и все.Смотрела чтобы жидким не было, а когда тесто с ложки рваться стало, поняла, что это и есть нужная консистенция.Получилось просто классно! Испекла днем.....а на блюде сейчас только 1,5 кусочка осталось

05-02-2007, 00:00	ответ для Лизун на сообщение "похоже я все таки немного муки не..." #9
Катерок Ветеран Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: Юго-Запад Сообщения: 857	Лизун! Мне оч ваша подпись понравиласт! Особенно про что попало есть... Я думаю, это к здешнему пирогу не относится!

05-02-2007, 00:02	ответ для Катерок на сообщение "Лизун! Мне оч ваша подпись..." #10
Катерок Ветеран Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: Юго-Запад Сообщения: 857	.....так что голодать не будем? эх, прощай моя талия...