что быстро приготовить из мясного фарша?

[Поганка]

Собственно имеем - вчерашние отварные макароны и мясной фарш (ну и сопутствующие составляющие, из тех, что обычно дома всегда имеется - лук, морковь, сметана, майонез, сыр, грибы и тыпы). Нужно быстро что-нибудь оригинальное сообразить.

[Нежный Ангел]

Сообщение от Kuzka2007

Собственно имеем - вчерашние отварные макароны и мясной фарш (ну и сопутствующие составляющие, из тех, что обычно дома всегда имеется - лук, морковь, сметана, майонез, сыр, грибы и тыпы). Нужно быстро что-нибудь оригинальное сообразить.

макароны по Флотски.

[Элеонор_ка]

Можно сделать вкусные котлеты!!!! А почему нет???!
Лук мелко нарубите, на сковородке зажарьте до золотистого цвета, далее булку без корочек замочите в молоке, так лук обжарили кидайте в кастрюлю с фаршем, все перемешивайте, далее яичные желтки туда же в фарш без белков, далее булка уже отмочилась в молоке, отжали кусочки закинули в кастрюлю с фаршем , все перемешиваем, солим немного перчим по вкусу... Отправляем в холодильник на часик, вытаскиваем кастрюлку через часик, еще раз мовымешиваем, и приготовили муку , обваляли и пожарили наивкуснейшие котлетки!!!

[Татьяна Богина]

Запеканку. Чтобы с котлетками не возиться. У вас же есть и майонез и грибы и макароны.
Слой макарошек, слой обжаренного с грибами фарша (можно туда еще и лук с морковкой), слой макарон, сверху - сыр с майонезом. И в духовочку.....

[veda]

Вам все предложили: и запеканку,и по-флотски...

[Поганка]

Всем спасибо !!!!!!- макароны по-флотски были вчера (гы.. макароны как раз оттуда) . Мне нужен самый быстрый рецепт - поэтому с котлетами заморачиваться не успею, хотя люблю их готовить. Можно про запеканку подробнее - в самый низ макароны? Они не пригорят? Или фарш сначала? И макароны слиплись немного - что-нибудь с ними надо сделать предварительно?

[Татьяна Богина]

С макаронами делать не надо ничего. То, что они слиплись - даже хорошо! Просто сверху залить смесью из, например, молока и яиц. И готовить на небольшом огне. Я фарш делаю почти готовым и выливаю на макароны вместе с маслом, на котором жарю....

[МартишаАддамс]

жарю фарш на сковороде до готовности. Затем туда же добавляю приправки, соль, томатную пасту, лук, чуток водички - протушиваю минут 5 и к макаронам как подливку

[Pall]

лазанью...
та же запеканка ))

[kosha85]

Сообщение от МартишаАддамс

жарю фарш на сковороде до готовности. Затем туда же добавляю приправки, соль, томатную пасту, лук, чуток водички - протушиваю минут 5 и к макаронам как подливку

+1 быстро и вкусно! сама так делаю