Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 10-02-2009, 12:05     #1
Tanyusha
Наш человек
 
Профиль Tanyusha
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Озеро Долгое
Сообщения: 5 700
Tanyusha отсутствует


Цитата:
Сообщение от Стервозина Посмотреть сообщение
На вкус со сливками гораздо приятнее, чем с пудрой. Она не такая приторная и с молочным вкусом. Первый раз, когда делала с пудрой мастику с куска торта все снимали и никто не ел. Сливочную съели всю.
А я когда делала мастику, у меня пудры оказалось маловато и я боьавила сух. молока. Получилась нормальная не зернистая. И раскатывала на крахмале. В итоге получилась не приторная.
Старый 10-02-2009, 13:02     #2
Стервозина
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
Стервозина отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tanyusha Посмотреть сообщение
А я когда делала мастику, у меня пудры оказалось маловато и я боьавила сух. молока. Получилась нормальная не зернистая. И раскатывала на крахмале. В итоге получилась не приторная.
У меня тоже не зернистая получилась. На молоко меня жаба задушила - сливки в 2 раза дешевле стоят. Раскатывала на тех же сливках. А зефирки сами по себе сладкие. еще пудрой дослащивать не стала - так вкуснее
Старый 10-02-2009, 13:07     #3
Tanyusha
Наш человек
 
Профиль Tanyusha
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Озеро Долгое
Сообщения: 5 700
Tanyusha отсутствует


Цитата:
Сообщение от Стервозина Посмотреть сообщение
сливки в 2 раза дешевле стоят.
А сливки растительные?
Старый 10-02-2009, 13:09
ответ для Tanyusha на сообщение "А сливки растительные?"
    #4
Стервозина
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
Стервозина отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tanyusha Посмотреть сообщение
А сливки растительные?
да, сливки растительные
Старый 10-02-2009, 13:12
ответ для Tanyusha на сообщение "А сливки растительные?"
    #5
Ой!
Старожил
 
Зарегистрирован: May 2007
Сообщения: 1 043
Ой! отсутствует


Девочки, нужен совет
идея: царевна лягушка в болоте, не понимаю следующих вещей:
- как сделать голубую воду, при отсутствии пищевых красителей
- как сделать зелёную кваху, при отсутствии пищевых красителе (спецы посоветовали каплю зелёнки, пробовал ктонить?)
- где можно посмотреть как делать лилии из мастики?
- что за соседний топик, в котором есть рецепт Панчо?

спасибо за внимание
Старый 10-02-2009, 13:26     #6
Ксюшкин
Мега-элита
 
Профиль Ксюшкин
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: уже Просвет
Сообщения: 3 125
Ксюшкин отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ой! Посмотреть сообщение
- где можно посмотреть как делать лилии из мастики?
- что за соседний топик, в котором есть рецепт Панчо?

спасибо за внимание
Лилии
Изображения
  
Старый 10-02-2009, 14:50     #7
Luchya
Элита
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: С-Пб, Кировский р-н
Сообщения: 2 019
Luchya отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ой! Посмотреть сообщение
Девочки, нужен совет
идея: царевна лягушка в болоте, не понимаю следующих вещей:
- как сделать голубую воду, при отсутствии пищевых красителей
- как сделать зелёную кваху, при отсутствии пищевых красителе (спецы посоветовали каплю зелёнки, пробовал ктонить?)
- где можно посмотреть как делать лилии из мастики?
- что за соседний топик, в котором есть рецепт Панчо?

спасибо за внимание
Купить маршмеллоу голубого цвета,
я не нашла, пришлось отрезать голубые части от цветного
Старый 10-02-2009, 20:07     #8
олеся
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: м.Ладожская
Сообщения: 3 625
олеся отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ой! Посмотреть сообщение
Девочки, нужен совет
идея: царевна лягушка в болоте, не понимаю следующих вещей:
- как сделать голубую воду, при отсутствии пищевых красителей
- как сделать зелёную кваху, при отсутствии пищевых красителе (спецы посоветовали каплю зелёнки, пробовал ктонить?)
- где можно посмотреть как делать лилии из мастики?
- что за соседний топик, в котором есть рецепт Панчо?

спасибо за внимание
Маршеллоу бон пари косичками, там голубые полосочками оторвать, я так делала, что-бы Кроша сделать.
-зелёный(правда нежно зелёный) вышел у меня, если все бон-паришки(розово-жёлто-голубые)смешать в кучу
Старый 10-02-2009, 20:33     #9
Люлюшка
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 2 785
Люлюшка отсутствует


Цитата:
Сообщение от олеся Посмотреть сообщение
Маршеллоу бон пари косичками, там голубые полосочками оторвать, я так делала, что-бы Кроша сделать.
-зелёный(правда нежно зелёный) вышел у меня, если все бон-паришки(розово-жёлто-голубые)смешать в кучу
Может, и без розовых можно? (Зеленый ведь, в спектре - не чистый цвет, а смесь желтого и синего)
Старый 10-02-2009, 15:15     #10
Sea wave
Ветеран
 
Профиль Sea wave
 
Зарегистрирован: Oct 2003
Адрес: м. Чкаловская
Сообщения: 667
Sea wave отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ой! Посмотреть сообщение
Девочки, нужен совет
идея: царевна лягушка в болоте, не понимаю следующих вещей:
- как сделать голубую воду, при отсутствии пищевых красителей
- как сделать зелёную кваху, при отсутствии пищевых красителе (спецы посоветовали каплю зелёнки, пробовал ктонить?)
- где можно посмотреть как делать лилии из мастики?
- что за соседний топик, в котором есть рецепт Панчо?

спасибо за внимание

Я еще не пробовала, но есть идея голубой получить подкрашивая йодинолом
А тортики Панчо здесь:http://www.2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=852





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 02:35.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.