Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 141 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 04-02-2009, 19:03     #1401
tata4ka1911
Участник
 
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 109
tata4ka1911 отсутствует


Цитата:
Сообщение от Veroni Посмотреть сообщение
Вопрос: а как этот самый гомаш из белого шоколада делается? И еще - у вас такие красивые орхидеи получились, как вы их красили, краской, какой и как ? Извиняюсь за кучу вопросов спасибо за ответы
забыла про гомаш..купила молочный самый дешевый шоколад,разломала, в микроволновку начала растапливать+добавляла сливки(обычные-жидкие двадцати процентные)и мешала-и этой вкусей намазюкала
Старый 04-02-2009, 19:08
ответ для В е с н у ш к а на сообщение "девы, а как их лепить?"
    #1402
tata4ka1911
Участник
 
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 109
tata4ka1911 отсутствует


Цитата:
Сообщение от В е с н у ш к а Посмотреть сообщение
девы, а как их лепить?
лично я на зубочистке делала тычинку-капельку,затем давала ей чуть затвердеть,а потом с помощью пластмассовой коробочки которая в киндерсюрпризе в мастике вырезала кружочки и чуть смачивая бутон-тычинку прилепливала..(когда клеила один на другой лепесток- смачивала "нижний чуть-чуть - место где они должны "срастись"
Старый 04-02-2009, 19:29     #1403
Veroni
Элита
 
Зарегистрирован: May 2007
Сообщения: 1 717
Veroni отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ксюшкин Посмотреть сообщение
Вложение 2165986


Белую надпись белым шоколадом
Краситель разводите в воде и добавляете несколько капель, когда растопите мастику.
Ой, спасибо большое чего-то я не додумалась, что прям в мастику несколько капель добовить надо красителя . Я так понимаю, что отдельно воду кроме красителя тогда не надо добавлять?
Цитата:
Сообщение от tata4ka1911 Посмотреть сообщение
забыла про гомаш..купила молочный самый дешевый шоколад,разломала, в микроволновку начала растапливать+добавляла сливки(обычные-жидкие двадцати процентные)и мешала-и этой вкусей намазюкала
Спасибо за хорошие советы
Старый 04-02-2009, 19:37     #1404
Veroni
Элита
 
Зарегистрирован: May 2007
Сообщения: 1 717
Veroni отсутствует


Девушки, еще вопросик про хранение. Значит мне надо все приготовить заранее. Если допустим я все сделаю (и мастику и фигурки) в эти выходные, а мне надо, чтобы пролежало еще две недели, как мне хранить? Можно сделать так: мастику просто в п/э пакет и на балкон, а фигурки в контейнер для продуктов и тоже на балкон? Как будет храниться или все же лучше в холодильник поставить? Я боюсь, что от влажности в холодильнике все испортится
Старый 04-02-2009, 21:25     #1405
ESMERALDA
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: пр. Науки
Сообщения: 402
ESMERALDA отсутствует


На балконе у вас влажность будет похлеще, чем в холодильнике. Вы все верно написали-мастику в пакет плотно, чтобы не было доступа воздуха и в холод. А розочки можно и посушить на воздухе, сложить в контейнер и хранить при комнатной температуре.
Старый 05-02-2009, 12:15     #1406
олеся
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: м.Ладожская
Сообщения: 3 625
олеся отсутствует


Готовлюсь к Дню рождения дочи.
Нюша была первая я её немного переделала, уже через сутки, чего-то она не особо и застыла , глазки у ней отковырялись и я сделала по другому
Старый 05-02-2009, 12:20     #1407
Руслаша
Участник
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Ст.Петергоф
Сообщения: 276
Руслаша отсутствует


Цитата:
Готовлюсь к Дню рождения дочи.
Нюша была первая я её немного переделала, уже через сутки, чего-то она не особо и застыла , глазки у ней отковырялись и я сделала по другому
Какие здоровские! У меня дети перед монитором запищали. "мама тоже сделай!"
Старый 05-02-2009, 13:38     #1408
Ксюшкин
Мега-элита
 
Профиль Ксюшкин
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: уже Просвет
Сообщения: 3 125
Ксюшкин отсутствует


Цитата:
Сообщение от Veroni Посмотреть сообщение
Ой, спасибо большое чего-то я не додумалась, что прям в мастику несколько капель добовить надо красителя . Я так понимаю, что отдельно воду кроме красителя тогда не надо добавлять?


Спасибо за хорошие советы
А я воду не добавляла, я со сливочным маслом делаю.
Не забудьте сах. пудру просеять.
Старый 05-02-2009, 14:15     #1409
олеся
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: м.Ладожская
Сообщения: 3 625
олеся отсутствует


а просеивать зачем? а не сеяла
Старый 05-02-2009, 14:34     #1410
regulus
Активный участник
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: м. ул.Дыбенко
Сообщения: 450
regulus отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ксюшкин Посмотреть сообщение
А я воду не добавляла, я со сливочным маслом делаю.
Не забудьте сах. пудру просеять.
Я слышала про масло, вот только в рецептах про масло нет. Когда его добавлять и сколько?





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 22:52.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.