Вкусняцкий топик _4 - Littleone 2006-2009

ФилуменаМортурано · 29-01-2009, 19:13

Цитата:

Сообщение от Фрекенбок

а я вся в расстройстве сижу

похоже, я первая (и единственная), у кого не получился финский пирог

он сначала в духовке очень сильно поднялся, прямо вылез из сковородки, а когда вытащила из духовки - сразу опал и стал плоский совсем

да еще и отслоился от основы, т.е. тесто получилось отдельно и творожная лепешка сверху отдельно
на вкус творожная часть похожа на суфле или запеканку
что не так, а? делала точно по рецепту

А вы его сразу достали?Его же остудить нужно было в духовке