Готовим вместе с Tupperware!

[Кетрин Кэт]

Сообщение от Ariadna

Дак пироги в замесочном блюде как нечего делать Надо просто знать, КАК! Так что все у Вас получится точно! Дак и уже получилось

УРААААА! Даша, вернулась! У меня к тебе вопросики

[Ariadna]

Сообщение от Кетрин Кэт

Даша, тебе огромнейшее спасибо и низкий поклон за твои советы. Даже не знаю, чтобы мы все без тебя делали. Не исчезай надолго, а то пропадем


А я сегодня утром мужу на завтрак блинчики сделала (стыдно признаться - сделал в миксер-квик впервые, все по тем же причинам, что и не пекла давно(()
Нахожусь в жутком восторге. Вечером загружу фотки

Ты меня прям засмущала совсем )
Я стараюсь... А где фотки??? )

Сообщение от korolenok

А меня сегодня впервые подвела мультиваркавместо вкусной пшенно-тыквенной кашки она нам подала теплое молочко с сырым пшеном И тут меня выручила кастрюля Мираждоварила нам кашку мин за 10-15,спасла меня Попробую в ней овощи потушить с минимальным кол-вом воды...
В ультрике запекала индейку с картошкойкартофель по вкусу напомнил мне"как у бабушки из печки"

Девушки, какие вы молодцы, столько рецептов, я просто не успеваю добавлять. Надо собраться на выходных и все добавить сразу

Сообщение от Zakuraeva

а сколько по времени стояла ультра в духовке? ( мне свекровь подарила ультру квадратную 3,5 л)

Ух, свекровь вас решила обеспечить по полной!

Сообщение от korolenok

"коклетки"в ультрике.так,похвастать кастрюлькой котлетки получились наисочнейшие!

Да, хорошая идея котлеты в ультрик запихнуть доходить. Я чего-то не догадалась

готовила курицу в кастрюльке"Мираж",томила на плите мин 20.Так вот и ручки и крышка нагрелись!!!А в ДЦ утверждали,что этого не может быть в принципе!хотя конфорка по диаметру совпадала с диаметром кастрюльки.А вобще кастрюлька классная!

А я свою никак опробовать не могу... И все из-за дистрибьютора Она сказала, что эту кастрюлю нужно сначала расконсервировать - намазать какой-то пастой для нержавейки, а потом уже мыть и использовать. Иначе типа будет бульон радужный и кастрюля пожелтеет... И вот я искала эту пасту все это время... Не нашла. Пришлось заказывать в Амвее.. Но она еще когда будет. В итоге нашла пасту у подруги, радостно ее намазала, так теперь готовить некогда ))

На днях буду Масику суп с фрикадельками делать, поделюсь тоже

[mama_Чо_Lee]

Сообщение от Ariadna

Можно... если мясо без костей. Но... зачем?? В мясорубке удобнее проще и быстрее.

ага, удобнее, но мясорубки нет

[Ariadna]

Сообщение от korolenok

И снова ультрикчто-то я "подсела" на него.Овощи по-французскирецепт взяла из книжечки рецептов для ультраплюс

Очень интересно выглядит, перепишешь сюда рецептик?

Сообщение от jewel

Даша, а где обещанный рецепт теста для замесочного блюда?

Мне кажется, что вы его скорее сделаете, чем я, поэтому держите рецепт

спробовала тут новый рецептик с замесочным блюдом, получилось здоровско и быстро. это песочный тортик. Делюсь. В замесочное блюдо просеять 600 гр. муки, добавить 3-4 ст.ложки сахара, щепотку соли, 2 пачки ванильного сахара (если просто ванильный порошок - то сахара соответственно надо класть больше - 5-6 ложек) и влить 300 гр. растопленного масла или маргарина (брала "Пышку", но, думаю, это не принципиально. принципиально вливать маргарин в последнюю очередь). Крышку закрываем, "шепот" выпускаем и энергично крутим миску в разные стороны, как бы вращая. Результатом таких телодвижений станут прикольные шарики в миске. Закончив с песочными шариками приступаем к начинке. Пачку замороженной вишни б/к сложить в кастрюльку, засыпать сахаром (по вкусу) и на маленький огонек:вишня тает, выделяет сок и потом в нем пару минут пусть прокипит. Развести крахмал в хол.воде (1/3 стакана воды и 1,5 ст.ложки с большой горкой крахмала) и влить тонкой струйкой в вишню, перемешать, довести до загустения (должно быть как густой кисель). В форму типа "Принцессы" выложить половину песочных шариков, разровнять. На них выложить вишневую массу, разровнять, присыпать ванилином или корицей, или кто чем любит и засыпать вишню остальными шариками. в духовку 180гр. на 15 минут - максимум! теперь мы не покупаем подобные тортики в картонных коробках, забыла, как они называются... Думаю, начинку мона сделать с любой замороженной фруктоягодой!

nurchik с гуд-кука.

Сообщение от Vilgelmina

И я заказала-таки замесочное блюдо там еще скребок и еще что-то в наборе
прощай талия

Это точно!!! Утешает только то, что тесто достаточно диетическое. На сколько может быть диетическим тесто )

Как здорово. не могу дождаться своего ультрика. Я в этот раз заказала ножи вместо ультрика)))[/quote]

Дались тебе эти ножи! Пор мне так ультрик в 1000 раз лучше )

Сообщение от Кетрин Кэт

УРААААА! Даша, вернулась! У меня к тебе вопросики

Давай, давай

[Ariadna]

Сообщение от mama_Чо_Lee

ага, удобнее, но мясорубки нет

Тогда надо резать кусочками как в мясорубку и долбать в комбайне

[Кетрин Кэт]

Сообщение от Ariadna

Как здорово. не могу дождаться своего ультрика. Я в этот раз заказала ножи вместо ультрика)))

Дались тебе эти ножи! Пор мне так ультрик в 1000 раз лучше )

Давай, давай [/quote]

Я их не для себя заказала

А вопрос в следующем: у меня осталось дрожжевое тесто, я его положила в морозильку, вчера достала и возник вопрос: что с ним после морозилке делать, оно должно подойти или нет? надо туда еще муки добавлять или нет?

[magisun]

пыппвыппвыпыпыпвпвпв

[romilko]

Сообщение от Кетрин Кэт

Дались тебе эти ножи! Пор мне так ультрик в 1000 раз лучше )

Давай, давай

Я их не для себя заказала

А вопрос в следующем: у меня осталось дрожжевое тесто, я его положила в морозильку, вчера достала и возник вопрос: что с ним после морозилке делать, оно должно подойти или нет? надо туда еще муки добавлять или нет?[/quote]
Я обычно размораживаю в блюде,даю немного подойти и потом раскатываю на столе,присыпаном мукой.

[Ariadna]

Ну вот, я все-таки оформила тортик покрасивее.

Песочный тортик



Состав
600 гр. муки
3-4 ст.ложки сахара
щепотка соли
2 пачки ванильного сахара
300 гр. растопленного масла или маргарина

Приготовление
В замесочное блюдо просеять муку, добавить сахар, соль, ванильноый сахар (если просто ванильный порошок - то сахара соответственно надо класть больше - 5-6 ложек) и влить растопленное масло или маргарин (это не принципиально). Принципиально вливать маргарин в последнюю очередь. Крышку закрываем, "шепот" выпускаем и энергично крутим миску в разные стороны, как бы вращая. Результатом таких телодвижений станут прикольные шарики в миске.



Я делала в другом замесочном, которое двойное. Потому что обычное занято котлетами.

Закончив с песочными шариками приступаем к начинке. Пачку замороженной вишни б/к сложить в кастрюльку, засыпать сахаром (по вкусу)


* Я взяла 2 мерных совочка вот таких:

[Ariadna]

Поставить на маленький огонек: вишня тает, выделяет сок и потом в нем пару минут пусть прокипит.



Развести крахмал в хол.воде (1/3 стакана воды и 1,5 ст.ложки с большой горкой крахмала) в миксере-квик и влить тонкой струйкой в вишню, перемешать, довести до загустения (должно быть как густой кисель).



В форму типа "Принцессы" выложить половину песочных шариков, разровнять. На них выложить вишневую массу, разровнять, присыпать ванилином или корицей, или кто чем любит