Как приготовить крем с варёной сгущёнкой??? - Littleone 2006-2009

Клякса · 27-01-2009, 14:58

Всем привет! Подскажите, пожайлуста, как приготовить крем с варёной сгущёнкой? Всё время готовлю заврной крем, как правильно добавить сгущёнку?
Всем заранее спасибо!

midia · 27-01-2009, 15:59

А зачем заварной? Вкусно просто варёную сгущенку с маслом взбить. Пропорции не скажу, делаю на глаз.

Клякса · 27-01-2009, 16:03

Спасибо!

, просто всё время делаю заварной, попробую так

Мультифрукт · 27-01-2009, 16:42

Делаю так:
выкладываю сгущенку в емкость для взбивания, включаю миксер и начинаю постепенно по кусочку добавлять масло, пропорции примерно на банку пачка 200 гр масла. Если нет миксера, например на даче, без проблем вмешиваю масло ложкой так же частями.

Сгущенку последнее время варю сама, т.к. готовая не устраивает по вкусу, помоему они туда растительные жиры добавляют!!!

Мрия · 27-01-2009, 17:45

Цитата:

Сообщение от Мультифрукт

Сгущенку последнее время варю сама, т.к. готовая не устраивает по вкусу, помоему они туда растительные жиры добавляют!!!

вот это очень интересно!!
т.е. вы вместо покупной делаете сами сгущенку? это как?

Северна_Я · 27-01-2009, 17:53

Цитата:

Сообщение от Мрия

вот это очень интересно!!
т.е. вы вместо покупной делаете сами сгущенку? это как?

предполагаю, что сами делают не саму сгущенку, а варят сами. Как рвньше весь союз варил.

verius · 27-01-2009, 17:57

Цитата:

Сообщение от Северна_Я

предполагаю, что сами делают не саму сгущенку, а варят сами. Как рвньше весь союз варил.

А я боюсь варить

Боюсь, что она взорвется. Это у меня фобия.

Северна_Я · 27-01-2009, 18:01

Цитата:

Сообщение от verius

А я боюсь варить

Боюсь, что она взорвется. Это у меня фобия.

ага... если ее оставить на сутки

у нас знакомый так в общаге забыл про банку на медленном огне - предполагаю что до сих пор след на полотке напоминает о его забывчивости - так она стрельнула

verius · 27-01-2009, 18:14

Цитата:

Сообщение от Северна_Я

ага... если ее оставить на сутки

у нас знакомый так в общаге забыл про банку на медленном огне - предполагаю что до сих пор след на полотке напоминает о его забывчивости - так она стрельнула

Да-да. У меня так старший брат тоже сварил. Мне было лет пять тогда. Помню с мамой вечером домой пришли, а там такое....

И фобия с тех пор, наверное

Мрия · 27-01-2009, 18:56

Цитата:

Сообщение от Северна_Я

предполагаю, что сами делают не саму сгущенку, а варят сами. Как рвньше весь союз варил.

вчитайтесь внимательно:

Цитата:

Сообщение от Мультифрукт

Сгущенку последнее время варю сама, т.к. готовая не устраивает по вкусу, помоему они туда растительные жиры добавляют!!!

автор отрицает покупную сгущенку в принципе, я так поняла

27-01-2009, 16:03	ответ для midia на сообщение "А зачем заварной? Вкусно просто варёную..." #3
Клякса Ветеран Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: улица Счастья, город Любви Сообщения: 821	Спасибо!, просто всё время делаю заварной, попробую так

27-01-2009, 14:58	#1
Клякса Ветеран Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: улица Счастья, город Любви Сообщения: 821	Всем привет! Подскажите, пожайлуста, как приготовить крем с варёной сгущёнкой? Всё время готовлю заврной крем, как правильно добавить сгущёнку? Всем заранее спасибо!

27-01-2009, 15:59	ответ для Клякса на сообщение "Как приготовить крем с варёной..." #2
midia Старожил Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Черная Речка Сообщения: 1 143	А зачем заварной? Вкусно просто варёную сгущенку с маслом взбить. Пропорции не скажу, делаю на глаз.

27-01-2009, 16:42	ответ для Клякса на сообщение "Как приготовить крем с варёной..." #4
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Делаю так: выкладываю сгущенку в емкость для взбивания, включаю миксер и начинаю постепенно по кусочку добавлять масло, пропорции примерно на банку пачка 200 гр масла. Если нет миксера, например на даче, без проблем вмешиваю масло ложкой так же частями. Сгущенку последнее время варю сама, т.к. готовая не устраивает по вкусу, помоему они туда растительные жиры добавляют!!!