Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
23-01-2009, 02:58 |
ответ для ариЯ на сообщение "Сливочное масло со сроком более 40..."
#31
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2004
Адрес: *Возвращение со звезд*
Сообщения: 2 418
|
А вы пробовали старую ладогу масло ? Оно в каких магзигах продается, не знаете ???
|
23-01-2009, 07:56 |
ответ для St_Maria на сообщение "А вы пробовали старую ладогу масло ?..."
#32
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2008
Адрес: Чёрная речка
Сообщения: 57
|
|
23-01-2009, 12:42 |
ответ для memama на сообщение "А в каких оно магазнинах продаётся? И..."
#33
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м.Комендантский пр.
Сообщения: 591
|
Продаётся везде, я его покупаю в Окей и Метро, но лежит оно не на полках, как все, а рядом в холодильниках где замарозка вся. Я его пробовала на вкус напоминает как домашнее масло ( ярко выраженный вкус сливок) я домашнее масло в детстве наелась, вкус очень похожий. Я не знаю почему на Валио не пишут консерванты, но срок годности говорит о многом, да и по истечению срока годности Валио не портится, то есть оно должно становиться прогорклым, а у Ладоги я не успеваю съесть начинает желтеть и горчить, что приходиться верхний слой срезать. Что-ж если оно тоже окажется не настоящим маслом или станут подделывать, то будем икать настоящее. |
23-01-2009, 12:54 |
ответ для memama на сообщение "Кто что знает про органик еду,..."
#34
|
Участник
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Гражданка
Сообщения: 211
|
У нас в Северном Универсаме на Просвещения есть стойка с био-продуктами. И , вообще, в этом универсаме, пожалуй, самый необычный выбор продуктов. Он конечно дороговат, на такого широкого ассортимента нигде нет. Гдв вы еще купите страусиные яйца из ЮАР и пальмовый сахар большими плитками?
|
23-01-2009, 13:07 |
ответ для memama на сообщение "Кто что знает про органик еду,..."
#35
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Еще севернее, чем самый север Питера
Сообщения: 1 495
|
Подпишусь я тоже на эту темку, интересная оказалась
И тоже скажу про масло. Я вот уже давно покупаю масло, которое состоит только из сливок и хранится только 35 суток в холодильнике (в морозилке 4 месяца). Оно так и называется Сливочное МАСЛО стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 52253-2004. Нам это масло очень нравится И жирность у него 82,5%. А я когда-то еще давно передачу смотрела, где рассказывали, что у настоящего масла жирность должна быть не ниже 82,5%. Кстати, у Валио она 82% |
23-01-2009, 15:01 |
ответ для memama на сообщение "Мне врач один советовал масло Валио -..."
#36
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: Коллонтай
Сообщения: 1 377
|
Цитата:
|
|
23-01-2009, 15:38 |
ответ для ариЯ на сообщение "http://www.okmarket.ru/unitsimg/img_4604..."
#37
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Красногвардейский р-он
Сообщения: 212
|
Цитата:
|
|
23-01-2009, 21:30 |
ответ для Mas`ka на сообщение "Подпишусь я тоже на эту темку,..."
#38
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2008
Адрес: Чёрная речка
Сообщения: 57
|
Я вчера технологию производства масла изучала. Из неё становится понятно, что и 82 и даже 76 - это все масло и не значит, что там в составе растительный жир. Там вода. 82,5 - самое жирное и называется сладкосливочное (если соль не положили). А остальное по-другому называется: Вологодское, например, или Крестьянское - это всё сорта масла, а не торговые марки.
Про сроки хранения ничего не нашла. Посмотрела на пачках в магазине (выбор был не очень большой, штук 6 разных), срок от 2 до 18 месяцев, но там, где большие сроки, пишут, что хранить при -8 или где-то так, в замороженном виде. Самый большой срок у новозеландского Анкора (мне он, кстати, тоже нравится на вкус). Ещё нашла такую инфу, что если срок хранения маленький, то это значит, что пастеризация плохо проводится и не все бактерии погибают. Это, правда, про молоко было написано, не знаю, можно ли и про масло это сказать. А про молоко Валио нашла, что оно не киснет, а тухнет именно оттого, что в нём пастеризацией всех бактерий убили, а киснет молоко от бактерий. Последний раз редактировалось memama, 24-01-2009 в 22:54. |
24-01-2009, 00:13 |
ответ для memama на сообщение "Кто что знает про органик еду,..."
#39
|
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 1 089
|
Сегодня специально смотрела в Окее сливочные масла. Было Вологодское масло со сроком хранения 20 дней - 2-х видов. Да и цена у такого масла сильно отличается, стоило около 80 рублей.
Зашла на сайт производителя, продукция с маленьким сроком хранения, йогурт был со сроком хранения 14 дней, творог 3 дня. |
24-01-2009, 20:33 |
ответ для memama на сообщение "Кто что знает про органик еду,..."
#40
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: пр. Большевиков
Сообщения: 649
|
ОЧЕНЬ интересная темка... автору спасибо!
А вот про хлебушек насущный..... кто чего скажет? очень хочется найти бездрожжевой и с обдирной мукой, найти такой ну никак не получается....... кушаем ржаной. |