Хлебопечка! Что за зверь?!

[Anna Le Mur]

Я думаю что мед наверное можно и не класть, чтобы не так сладко было?

[Николь]

Сообщение от Froggie

я сегодня испекла яичный. получился обалденно вкусный и пропёкшийся. с сынулей сегодня им завтракали

дайте рецепт пожалуйста

[anuta71]

Сообщение от Anna Le Mur

Кексик:

ням-ням. Хороший куличик, аппетитный. (и печка замечательная :-)))))

[alkov]

Сообщение от Anna Le Mur

а вы не разрезали его еще теплым, случайно? если хлебу не дать остыть, то при разрезании мякиш сминается и принимает вид непропеченого.

разрезала и не случайно скорее хотелось внутрь заглянуть

[bonpari]

девочки, а какое тесто ставите подниматься в печке для дальнейшего использования в пирогах?

[Froggie]

Сообщение от Николь

дайте рецепт пожалуйста

вечером до дома дойду, напишу. он стандартный, их инструкции к Панасонику.

[Терция]

Сообщение от bonpari

девочки, а какое тесто ставите подниматься в печке для дальнейшего использования в пирогах?

Я брала вот это из книжки к Панасонику, мне понравилось (хотя я пропорции уменьшала, чтобы теста поменьше выходило).

Сухие дрожжи 2 ч.л.
Мука пшеничная 500 г
Соль 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Яйцо 2 шт
Масло сливочное 45 г
Вода 220 мл

[М@ришка]

Сообщение от Терция

Я брала вот это из книжки к Панасонику, мне понравилось (хотя я пропорции уменьшала, чтобы теста поменьше выходило).

Сухие дрожжи 2 ч.л.
Мука пшеничная 500 г
Соль 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Яйцо 2 шт
Масло сливочное 45 г
Вода 220 мл

Я вчера такое тесто делала, только сахара положила всего 2 ч.л. (мне надо было для несладкой выпечки) - отличное тесто, прям живое!

[Anna Le Mur]

Сообщение от alkov

разрезала и не случайно скорее хотелось внутрь заглянуть

вот потому то и кажется, что тесто не пропеклось! не надо резать хлеб до того, как он остынет до комнатной температуры! во-первых там внутри завершается процесс выпечки, ну и очень горячий мякиш сминается в липкие комки.

[Vampirka]

Девочки, а чем вы режете хлеб? а то у меня мнется... (( хочется тонких и ровных кусочков...