Вкусняцкий топик _4

[Квин]

Ну вот и моя утка...
Расскажу о своих впечатлениях. Брали немецкую, пришлось ощипывать. Утка имеет специический запах, пока щипала, думала, что есть уже не захочу. Готовила с квашеной капустой около 4,5 часов в фольге, потом фольгу приоткрыла для корочки. По вкусу - ничего необычного, но новенькое

[Язва]

Я утку делала так:

Яблоки зеленые - 2 шт.
Греча - 2 стакана сырой
Капуста квашенная 0.5 кг.
Соль, перец.

Нарезать мелко яблоки и начинить ими утку, предварительно внутри посолить и поперчить. Отвариваем до полуготовности гречу и высыпаем на протвень в одну сторону, в другую сторону капусту, наверх кладем утку, солим не жалея и перчим. Ставим на 180 гр. 1 ч.10 мин. Потом достаем мешаем гречку, капусту (не смешиваем вместе), поливаем соком утку и обратно в духовку на 30 мин., потом повторяем процедуру и на 20 мин. на 150 гр.


Получилось очень вкусно

[Tinkin]

спасибо Ватрушкиной маме за идею
делала сегодня ленивые ватрушки, только сушек не оказалось, были баранки, для утра выходного дня самое то блюдо, незаморочно, быстро и вкусно

[beznata]

В старые добрые времена, когда я еще гостила на Украине, они вместо творога в сушки фарш, как на котлеты (только без хлеба) пихали, обмакивали в яйцо и жарили - ленивые беляши получались, вкуссссснннааааааа

[Evelyn]

захожу сюда покушать и полюбоваться)))
а топ опустился аж на третью страницу - не порядок
это мой самый любимый топ!!!

[PerΣefona]

Мой СМЕРГАСТОРТЕ:

[Evelyn]

КАКОЕ ЗАГЛЯДЕНИЕ!!!!!

[Evelyn]

PerΣefona, у Вас всегда все ТАК красиво!!!!

[veda]

Какой аккуратный
У меня аж слюнки потекли..

[Ветра]

Сообщение от PerΣefona

Мой СМЕРГАСТОРТЕ:

ух ты!!!! что это????? и главное как???!)