соус для шавермы - Littleone 2006-2009

S&S · 17-01-2009, 19:29

Подскажите, как приготовить соус к шаверме?

Kattenka · 17-01-2009, 22:56

Я делаю так: сметана с майонезом 50/50 , чеснок гран. по вкусу...Иногда добавляю какие-нибудь специи по желанию

мариша_доча · 17-01-2009, 23:05

Была тут тема про шаверму. Я сделала как советовали: яйцо взбить с солью и мелко порубленным чесноком. Потом немножко разбавила кефиром ( в другой раз - сметаной, кефира не было, разницы не ощутила). Вкус точь-в-точь как у покупной.

ГРОТЕСКа · 17-01-2009, 23:09

Похож на шаверменный, но мой вкуснее, майонез+сметана(в равных долях)+чеснок+измельчённые укроп и петрушка+немного соли.

Летучая Кош · 17-01-2009, 23:49

Вот топик http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=325748

кукиль · 18-01-2009, 00:17

Смешать в равных пропорциях : сметана , кефир, майонеза примерно по 100 грамм, посолить по вкусу и добавить туда!!!! 2 чайных ложки приправы для шавермы( продается на развес почти на всех рынках).

S&S · 18-01-2009, 00:35

Спасибо всем!

SSSS79 · 18-01-2009, 00:39

Цитата:

Сообщение от мариша_доча

Была тут тема про шаверму. Я сделала как советовали: яйцо взбить с солью и мелко порубленным чесноком. Потом немножко разбавила кефиром ( в другой раз - сметаной, кефира не было, разницы не ощутила). Вкус точь-в-точь как у покупной.

СОГЛАСНА.ТОЖЕ ДЕЛАЛА ТАК-НА КЕФИРЕ С ЛИМОНОМ И ЧЕСОКОМ.как покупной!

~Катрин~ · 18-01-2009, 02:46

В равных пропорциях (по 100г) кефир и майонез, чеснок + специи + соль, (перец по желанию).

17-01-2009, 19:29	#1
S&S Активный участник Зарегистрирован: Jun 2008 Адрес: Академка Сообщения: 437	Подскажите, как приготовить соус к шаверме?

17-01-2009, 22:56	ответ для S&S на сообщение "соус для шавермы" #2
Kattenka Старожил Зарегистрирован: Mar 2008 Адрес: ВО Сообщения: 1 040	Я делаю так: сметана с майонезом 50/50 , чеснок гран. по вкусу...Иногда добавляю какие-нибудь специи по желанию

17-01-2009, 23:05	ответ для S&S на сообщение "соус для шавермы" #3
мариша_доча Активный участник Зарегистрирован: Nov 2008 Адрес: Гражданка Сообщения: 486	Была тут тема про шаверму. Я сделала как советовали: яйцо взбить с солью и мелко порубленным чесноком. Потом немножко разбавила кефиром ( в другой раз - сметаной, кефира не было, разницы не ощутила). Вкус точь-в-точь как у покупной.

17-01-2009, 23:09	ответ для S&S на сообщение "соус для шавермы" #4
ГРОТЕСКа Хранитель Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Правый берег реки N Сообщения: 11 956	Похож на шаверменный, но мой вкуснее, майонез+сметана(в равных долях)+чеснок+измельчённые укроп и петрушка+немного соли.

17-01-2009, 23:49	ответ для S&S на сообщение "соус для шавермы" #5
Летучая Кош Старожил Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: ВО, возле моря... Сообщения: 1 426	Вот топик http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=325748

18-01-2009, 00:17	ответ для Летучая Кош на сообщение "Вот топик..." #6
кукиль Участник Зарегистрирован: Apr 2008 Сообщения: 104	Смешать в равных пропорциях : сметана , кефир, майонеза примерно по 100 грамм, посолить по вкусу и добавить туда!!!! 2 чайных ложки приправы для шавермы( продается на развес почти на всех рынках).

18-01-2009, 00:35	ответ для S&S на сообщение "соус для шавермы" #7
S&S Активный участник Зарегистрирован: Jun 2008 Адрес: Академка Сообщения: 437	Спасибо всем!

18-01-2009, 02:46	ответ для S&S на сообщение "соус для шавермы" #9
~Катрин~ Наш человек Зарегистрирован: Jul 2008 Адрес: м.Девяткино Сообщения: 6 527	В равных пропорциях (по 100г) кефир и майонез, чеснок + специи + соль, (перец по желанию).