Диета для печени

[Зайка Лю]

Дорогие форумчане,нужны ваши советы.
У мужа стала сильно болеть печень,постоянно,после любой еды. Началось это на фоне приема лекарств,врач посоветовала таблетки (1500р упаковка) купили,пропили,не помогает. Может кто-то знает народные средства или травки какие-нибудь,диету специальную. Я в этом полный ноль. Помогите пожалуйста!!!!

[Lucent]

Врач посоветовала такое дорогое лекарство и ни словом не обмолвилась про диету!?! Даааа... Это самое простое - инфо с мед сайта, но это общие рекомендации и я не врач мне кажется, что все-таки врач должен назначить диету в зависимости от заболевания и может менять ее по мере улучшения состояния...

" Современная диетика рекомендует лицам, страдающим хроническими заболеваниями печени, систему питания как можно более похожую на питание здоровых людей, но, несомненно, несколько отличную от нее. Ограничения касаются, прежде всего, количества и качества употребляемых жиров. Диета должна содержать легкоусвояемые белки и углеводы. Белок необходим для регенерации тканей печени, для этого организм больного должен получать 1,5 - 2 г белка на 1 кг веса тела. Углеводы становятся основным источником энергии, так как употребление жиров ограничено. Рекомендуются сливочное масло, сливки и некоторые виды растительного масла - оливковое, соевое, подсолнечное, кукурузное. В связи с необходимостью щадить больную печень некоторые продукты и блюда следует исключить из диеты.

Пищу больной должен принимать часто, небольшими порциями. Лучше всего дневной рацион разделить на 4-6 приемов. Блюда не должны быть ни горячими, ни слишком холодными. Важен способ их приготовления. Супы нужно готовить на овощных отварах, рекомендуются также овощные и фруктовые супы. Исключаются супы на мясных отварах. Овощные супы заправлять небольшим кусочком сливочного масла или сливками. Загустить можно протертыми овощами или фруктами, а также мукой. Жареные заправки для этой диеты не рекомендуются. Некоторые виды супов можно заправлять обезжиренным или порошковым молоком (овощной суп-пюре, картофельный, фруктовый). Желательно добавлять к ним мелко нарубленную зелень укропа или петрушки. Разрешены следующие супы: крупники, из различных овощей, борщи, закисленные лимоном, сывороткой или концентратом шиповника, из свежих помидоров, фруктовые и молочные.

Особенно необходимы блюда, содержащие белки. Составные части белков животного происхождения оказывают целебное воздействие на больную печень, предохраняя ее клетки от вырождения. Поэтому существенно, какой кулинарной обработке подвергаются продукты, содержащие белок. Мясо и рыбу надо подавать в отварном виде, но мясной или рыбный экстракты не включать в рацион. Если состояние больного улучшается, врач может разрешить курятину, индюшатину, телятину или рыбу, запеченную на сковородке без жира, в духовке в пергаменте или фольге, в «чудо-печке». Чтобы разнообразить мясные и рыбные блюда, рыбу, говядину или телятину, приготовленную на овощном отваре, подаем с этими же овощами. У вареного мяса (или рыбы) совершенно другой вкус, если полить его томатным соусом или же сбрызнуть лимонным соком, посыпать рубленой зеленью (укропа, петрушки). Печеное мясо вкусно с фруктовым шоре, например, яблочным. "

[Зайка Лю]

Спасибо за советы!!! Примем к сведению!

[Мама и Киклан]

Поищите в инете - диета № 5

И эта.. печень не болит. Боли может давать желчный, особенно после приема пищи

[xKISSAx]

Сегодня как раз была передача "Малахов+" Тема про печень.Я смотрела от и до,так как сама думаю что есть у меня проблемы с печенью.Хотя пока не болит.Там врач сказал.что хорошо для печени голод. Хотя бы один день.Потом травки.Очень хорошо расторопша.Можно заваривать траву и пить.Но если лень,то в аптеке продаются таблетки расторопши.Одну в день.Курс месяц.Я 2года назад пила.Замечательно.Вот хочу повторить сейчас.И еще рецепт: Полынь горькая 100грамм на 3 литра воды выпариваетсядо 0,5л.Процедить и еще выпаривать до 1 стакана.Принимать по 1 стол ложке до еды 3 раза в день.За неделю чувствуется резульат.Будьте здоровы!

[Ленусичек]

Вы поосторожнее с травками. Если печень болит, необходимо обследование нормальное, а не простое посещение врача. Прежде чем пить таблетки, нужно сдать анализы на различные печеночные показатели, УЗИ и др. Просто так печень после еды не болит. Это может быть также желчный и камни. Увлечение травками может усилить, н-р, движение камня. Поправляйтесь.

[sashok]

Диета №5. В общих чертах: все только отварное или парное, нежирное, супы без зажарки, газировку нельзя, молока минимум, лучше кисломолочые продукты, масло лучше оливковое или кукурузное, цитрусовые лучше не надо, яблоки в запеченом виде, сдобное нельзя, хлеб-булка в подсушенном (сухарики, тосты) виде. И НИКАКОГО алкоголя вообще.

Из лекарств: Эссенциале форте (Эссливер форте - то же самое , но дешевле) - но пить его надо долго, пару месяцев точно, получится недешево.

Травы: расторопша, солянка холмовая, масло тыквеол из тыкв. семечек.

Но сначала сходить к врачу другому, сдать кровь (АЛТ, АСТ, билирубины и вирусные гепатиты). Сделать УЗИ органов брюшной полости.

[FLYYY]

Сообщение от Зайка Лю

Дорогие форумчане,нужны ваши советы.
У мужа стала сильно болеть печень,постоянно,после любой еды. Началось это на фоне приема лекарств,врач посоветовала таблетки (1500р упаковка) купили,пропили,не помогает. Может кто-то знает народные средства или травки какие-нибудь,диету специальную. Я в этом полный ноль. Помогите пожалуйста!!!!

Лецитин, ЛивГард, МилкТисл от NSP, хорошо помогают восстановить и очистить печень.

[Даша-Петя]

Лечебное питание при холецистите, желчно-каменной болезни.
Диета

Общие рекомендации

Рекомендуются:
Питание в одни и те же часы. (лучше 4 раза по немногу)
Пища не должна быть обильной (помнить об этом в праздники при застольях).
Отварные блюда, на пару, запеченные, сваренные в аэрогриле.

Запрещается:
Холодные (из холодильника) блюда и напитки (даже если рекомендуются в диете).
Жареные блюда.
Блюда, куда добавляются бульонные кубики.
Острые блюда.

Разрешается.
закуски: Вымоченная некопченая сельдь (не более 2 раз в неделю), докторская колбаса, овощные и фруктовые салаты, неострый сыр, нежирный творог.
Мясные продукты: Говядина, телятина, курица в отварном виде куском или рубленые в виде паровых котлет, фрикаделек и т.п.
Мясоовощные блюда – голубцы, фаршированные овощи и др. (из вареного мяса
Рыбные продукты: Судак, щука, окунь и др. нежирные сорта в отварном виде куском или в виде паровых котлет, пудингов, суфле.
Яйца и блюда из них: Белковые омлеты, суфле, белок мелкорубленый с зеленью и сметаной. Для приготовления блюд использовать только белки.
Жиры: Масло сливочное несоленое, прованское и подсолнечное масло. Все жиры в ограниченном количестве.
Молочные продукты и блюда из них: Молоко цельное и сгущенное, простокваша, кефир, ацидофилин, творог, блюда из творога в запеченном или отварном виде (суфле, пудинг, вареники).Сметана в ограниченном количестве.
Супы
Борщи, щи свежие и супы овощные вегетарианские (без грибов, щавеля, шпината и бобовых), не допускается пассировка (поджаривание овощей), супы молочные, фруктовые.
Соусы и приправы
Соусы белые, молочно-сметанные (можно с лимоном); свежая сладкая сметана (в небольшом количестве), простокваша; из сладких ягод и фруктов, ваниль, корица.
Мука для соуса не поджаривается.
Ограничиваются петрушка, сельдерей, укроп, чеснок.
Хлеб
Белый и темный, пшеничный и ржаной (несвежий, вчерашний). сухари пшеничные.
Мучные блюда и изделия.
Лапша. вермишель, макароны, в отварном и запеченном виде; пудинг сахарный на белках. Сухое печенье, чайное или «сливочное»
Крупы
Любые
Овощи и зелень
Всякие кроме тех, что исключены. В сыром, отварном, запеченном виде.
Фрукты, ягоды
Всякие за исключением кислых сортов (особенно отвары шиповника и черной смородины). В любом виде (сырые, отварные, в виде киселей, компотов, муссов. сушеные).
Сахар и сладости
Мед, варенье, повидло, конфеты, пастила фруктовая.
Напитки
Чай некрепкий, чай с молоком, цельное молоко, фруктово-ягодные отвары и морсы, витаминные соки, хл6ебный квас.

Запрещается.
Острые закуски, консервы, копченая колбаса, красная икра.
Жирные сорта мяса (свинина, баранина), жирная птица (гусь, утка); все жареные блюда, консервы мясные обычного приготовления.
Печень, почки, мозги.
Осетрина, севрюга, белуга, семга, сом и др. виды жирной рыбы, соленые копченые продукты (балык), консервы обычного приготовления, кетовая икра.
желтки и блюда из цельных яиц.
Свиной, говяжий, и бараний жир; топленое масло, сало.
Острые сыры, брынза, жирный творог, сливки.
Мясные и рыбные навары и любые супы на мясных. рыбных бульонах; поджаривание овощей для супов; избыточно жирные супы, щи зеленые из крапивы. шпината щавеля.
Соусы на мясных и рыбных отварах с поджаренной мукой; хрен, горчица, перец.
Свежевыпеченный и сдобный хлеб.
Компактные мучные блюда:
блины, блинчики, пончики, пироги, кулебяки, и пр.; сдобное тесто; пирожное, торты с кремом, печенье жирное.
Щавель, шпинат, спаржа, бобовые, большое количество помидоров, томат, редис, редька, любые в жареном виде
Кислые сорта ягод (ревень, клюква, крыжовник, красная смородина)
Шоколад, шоколадные конфеты, восточные сладости.
Холодные напитки, напитки со льдом.

[Даша-Петя]

ну и, конечно, надо нормально обследоваться.