Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 365 - Littleone 2006-2009

SSSS79 · 13-01-2009, 17:08

Цитата:

Сообщение от Татьяна Богина

Мелкая хочет на ДР суши. Гурманы они те еще, да и возраст - по 12 лет, здесь главная идея - "мы ели суши". Что-то можно приготовить похожее на суши (роллы, сушими и т.д., не очень я в японской кухне разбираюсь, не люблю ее) без покупки ковриков и нори? Народу будет много, покупать много готовых суши - разорюсь.

если вариант простых суши- когда комочек риса и сверху компанент по- вкусу.омлет,рыба, креветка,то без коврика и нори обойдетесь.Но зелененький васаби-немножко смазать придется купить....хотя детям если можно без него.

а лучше купите нори.в окее*на полке с соевыми соусами часто лежит.Завернуть можно просто чем то ....например жестким полиэтиленом(ну типа подставок под тарелки) или продаются подставки соломенные-тоже нормально.Коврик продается и специальный-в наборе для суши-купите на один раз-как раз все компаненты будут.В том жк магазине-на той же полке-картонная каробка.

Татьяна Богина · 13-01-2009, 17:11

Спасибо! А чем их скрепляют? (видела фотку в инете - там рис и рыбка были чем-то перевязаны зеленым. Это кусок нори?

without_you · 13-01-2009, 17:48

Цитата:

Сообщение от Татьяна Богина

Спасибо! А чем их скрепляют? (видела фотку в инете - там рис и рыбка были чем-то перевязаны зеленым. Это кусок нори?

ага..но это не обязательно

Wise · 13-01-2009, 17:55

на самом деле, если делать простые ролы (нори снаружи, внутри рис и начинка), то можно прекрасно обойтись без коврика. Они сворачиваются отлично.
Не такие ровно-круглые получатся, но получатся. Мы, когда вдвоем делаем с мужем (в 4 руки), то он все время сворачивает их без коврика.

anuta71 · 13-01-2009, 22:14

вот. сегодня к старому НГ накрутила. Раньше делала только роллы с нори снаружи. Остальное первый раз
.

И коврика нет, катала так просто, ручками.

SSSS79 · 14-01-2009, 00:25

для просто ручками- превосходный результат!
даже не верится-такие плотные и круглые!

golopron · 14-01-2009, 00:29

Я одна фотографии не вижу?

Хм, странно, в Опере вижу, в Эксплорере нет.

Хороший закрут.

Ottawa · 14-01-2009, 00:30

Цитата:

Сообщение от golopron

Я одна фотографии не вижу?

да

БЕЛЛОЧКА · 14-01-2009, 10:37

Цитата:

Сообщение от Татьяна Богина

Мелкая хочет на ДР суши. Гурманы они те еще, да и возраст - по 12 лет, здесь главная идея - "мы ели суши". Что-то можно приготовить похожее на суши (роллы, сушими и т.д., не очень я в японской кухне разбираюсь, не люблю ее) без покупки ковриков и нори? Народу будет много, покупать много готовых суши - разорюсь.

А мои сушиманки(10 и 12)раскручивают на выходных сделать суши.Причём делать собираются они(сходили наконец-таки на мастер-класс).Посмотрим что получится,фото постараюсь выложить.

Maribel · 14-01-2009, 12:03

И фото процесса тоже

13-01-2009, 17:11	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #3642
Татьяна Богина Ветеран Зарегистрирован: Aug 2007 Сообщения: 627	Спасибо! А чем их скрепляют? (видела фотку в инете - там рис и рыбка были чем-то перевязаны зеленым. Это кусок нори?

13-01-2009, 17:55	ответ для without_you на сообщение "ага..но это не обязательно:)" #3644
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	на самом деле, если делать простые ролы (нори снаружи, внутри рис и начинка), то можно прекрасно обойтись без коврика. Они сворачиваются отлично. Не такие ровно-круглые получатся, но получатся. Мы, когда вдвоем делаем с мужем (в 4 руки), то он все время сворачивает их без коврика.

13-01-2009, 22:14	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #3645
anuta71 Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Сообщения: 2 231	вот. сегодня к старому НГ накрутила. Раньше делала только роллы с нори снаружи. Остальное первый раз . И коврика нет, катала так просто, ручками.

14-01-2009, 00:25	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #3646
SSSS79 Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Обитаю в центре. Сообщения: 1 150	для просто ручками- превосходный результат! даже не верится-такие плотные и круглые!

14-01-2009, 00:29	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #3647
golopron Наш человек Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Центр Сообщения: 6 474	Я одна фотографии не вижу? Хм, странно, в Опере вижу, в Эксплорере нет. Хороший закрут.

14-01-2009, 12:03	ответ для БЕЛЛОЧКА на сообщение "А мои сушиманки(10 и 12)раскручивают на..." #3650
Maribel Элита Зарегистрирован: Aug 2004 Адрес: Юго-Запад Сообщения: 2 668	И фото процесса тоже