Тарталетки

[zamorashk@]

Купила тарталетки и теперь не знаю, что с ними делать. Подскажите рецептик. Что в них вообще кладут?

[Wise]

Тарталетки наполняют салатами или закусками (холодными или горячими)
Это может быть практически любой салат (лучше, если не очень эм.. влажный, иначе они могут размокнуть), закуски типа икры (в любых комбинациях - с маслом или другой "намазкой"), закуски из рыбы слабой соли со сливочным сыром каким-нибудь (крем-чиз) и зеленью, сыр тертый с майонезом-яйцом, печень трески с яйцом/майонезом, из горячих закусок - можно в тарталетках делать жульен (грибной (грибы в сливочном соусе под сырной корочкой) или куриный и т.п.)

А вообще - насколько фантазии хватит Они могут быть не только закусочными, но и десертными (если наполнить муссом, фруктами и т.п.)

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/tartaletky/

[Ванёна]

Я очень люблю в татралетки положить печень минтая с яйцом и чуть-чуть майонезика. А по поводу того, что они размокают, мне на следующий день еще больше нравится, но это все, конечно, на любителя!!

[zamorashk@]

Спасибо большое