| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|
ответ для мама АНИ на сообщение "а что вы делаете с желтками?"
#6
|
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Малая Охта
Сообщения: 194
|
В дрожжевые кексы (куличи, панеттоне, коломбы) нужны как раз желтки. В выпечку кладут желтки: в халы, булочки сдобные, десерты делают: муссы, сабайоны... Мне перед рождеством нужны были одни желтки...
|