Как сделать крем из масла и сгущенки? - Littleone 2006-2009

Никитина мама · 03-01-2009, 20:42

Напишите, кто знает, пропорции. Забыла напрочь.

SlimN · 03-01-2009, 21:02

Банку сгущенки на пачку масла. Если хотите крем погущще - масло взбивать, сгущенку добавлять по столовой ложке. Если пожиже - взбить масло, вылить всю сгущенку, снова взбить

Никитина мама · 03-01-2009, 21:10

А пачка сколько грамм? У меня в пачке 500гр.

SlimN · 03-01-2009, 21:12

Пачка 200 гр

Mamont · 04-01-2009, 00:10

А какое масло вы берете? В моем детстве масло было 2 видов - 1 взбивалось ,другое нет и все было понятно, а в последние годы у меня крем плохо выходит - то вода отделяется, то комочки...

Rinka · 04-01-2009, 00:16

А я на 200 г масла добавляю 1/3 банки сгущенки. Ну, как выльется, конечно... но не больше половины - точно...
Масло беру сливочное, любое, но не самое дешевое, конечно, и чтобы ГОСТ было написано.

dendy · 04-01-2009, 00:30

У меня банка сгущенки с пачкой масла не всбивается.Приходится масла добавлять и добавлять .В итоге где-то около 400 гр масла выходит.

Александр · 04-01-2009, 00:39

Гы. Я бодяжу - 250 г. масла на полбанку сгущёнки =)

Масло, как и для других целей, использую валио, а сгущёнку - "молоко цельное, сгущёное", ну, типа ГОСТ ...78

Всегда взбивается отлично.

yapa · 04-01-2009, 20:22

Конечно 200 грамм масла на 1/2 банки сгущенки, иначе не получается.А масло - только "анкор", мне кажется сейчас "валио" испортилось. А сгущенка только "рогачевского" комбината, вкус как в детстве и никаких добавок!

Crazy · 04-01-2009, 20:27

сгущенка должна быть из молока, тогда все взбивается хорошо. просто есть сгущенка в состав которой входит растительное масло, сухое молоко и прочее - вот из неё плохо крем взбивается.

03-01-2009, 20:42	#1
Никитина мама Элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: м.Звездная Московский район Сообщения: 1 579	Напишите, кто знает, пропорции. Забыла напрочь.

03-01-2009, 21:02	ответ для Никитина мама на сообщение "Как сделать крем из масла и сгущенки?" #2
SlimN Частый гость Зарегистрирован: Dec 2007 Сообщения: 70	Банку сгущенки на пачку масла. Если хотите крем погущще - масло взбивать, сгущенку добавлять по столовой ложке. Если пожиже - взбить масло, вылить всю сгущенку, снова взбить

03-01-2009, 21:10	ответ для Никитина мама на сообщение "Как сделать крем из масла и сгущенки?" #3
Никитина мама Элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: м.Звездная Московский район Сообщения: 1 579	А пачка сколько грамм? У меня в пачке 500гр.

03-01-2009, 21:12	ответ для Никитина мама на сообщение "А пачка сколько грамм? У меня в пачке..." #4
SlimN Частый гость Зарегистрирован: Dec 2007 Сообщения: 70	Пачка 200 гр

04-01-2009, 00:10	ответ для Никитина мама на сообщение "Как сделать крем из масла и сгущенки?" #5
Mamont Участник Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: М.Черная Речка Сообщения: 284	А какое масло вы берете? В моем детстве масло было 2 видов - 1 взбивалось ,другое нет и все было понятно, а в последние годы у меня крем плохо выходит - то вода отделяется, то комочки...

04-01-2009, 00:16	ответ для Никитина мама на сообщение "Как сделать крем из масла и сгущенки?" #6
Rinka Элита Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: Пискаревка Сообщения: 2 695	А я на 200 г масла добавляю 1/3 банки сгущенки. Ну, как выльется, конечно... но не больше половины - точно... Масло беру сливочное, любое, но не самое дешевое, конечно, и чтобы ГОСТ было написано.

04-01-2009, 00:30	ответ для Никитина мама на сообщение "Как сделать крем из масла и сгущенки?" #7
dendy Ветеран Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: СПб Выборгский р-н Сообщения: 575	У меня банка сгущенки с пачкой масла не всбивается.Приходится масла добавлять и добавлять .В итоге где-то около 400 гр масла выходит.

04-01-2009, 00:39	ответ для Никитина мама на сообщение "Как сделать крем из масла и сгущенки?" #8
Александр Элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Бэлл Акуна Сообщения: 1 600	Гы. Я бодяжу - 250 г. масла на полбанку сгущёнки =) Масло, как и для других целей, использую валио, а сгущёнку - "молоко цельное, сгущёное", ну, типа ГОСТ ...78 Всегда взбивается отлично.

04-01-2009, 20:22	ответ для Никитина мама на сообщение "Как сделать крем из масла и сгущенки?" #9
yapa Частый гость Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: м.Рыбацкое Сообщения: 38	Конечно 200 грамм масла на 1/2 банки сгущенки, иначе не получается.А масло - только "анкор", мне кажется сейчас "валио" испортилось. А сгущенка только "рогачевского" комбината, вкус как в детстве и никаких добавок!

04-01-2009, 20:27	ответ для Никитина мама на сообщение "Как сделать крем из масла и сгущенки?" #10
Crazy Ветеран Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: Петергоф Сообщения: 846	сгущенка должна быть из молока, тогда все взбивается хорошо. просто есть сгущенка в состав которой входит растительное масло, сухое молоко и прочее - вот из неё плохо крем взбивается.