Неоригинально :))....ваш салат из креветок? - Страница 3 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 28-03-2008, 20:17     #21
Евгеш@
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Пр Культуры. Выходные Рыбацкое
Сообщения: 3 540
Евгеш@ отсутствует


А меня муж балует вот таким салатиком:
Креветки уп
Кальмары уп
Свежий огурец 2-3 шт, в зависим от размера
Отварная морковь 2 шт
Яйца 4-5 шт
Кукуруза банка
Зелень по вкусу.
Креветки разрезаются пополам, если мелкие можно оставить целиком, кальмары кольцами, все остальное нарезается кубиками, довавить кукурузу и заправить майонезом, получается очень вкусно
Старый 30-03-2008, 01:18     #22
dusika
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 7 444
dusika отсутствует


делаю 2: - креветки мелкие,ананас консервированный кусочками,кукуруза,перец сладкий кусочками,зелень, все заправить майонезом
- креветки тигровые,морковь на крупной терке,перепелиные яйца половинками,маслины,салат айсберг,все заправить розовым соусом(это такой я бы сказала мужской вариант)))))
Старый 29-12-2008, 21:13     #23
Н Ю Ш А_ХРОМОВА
Мега-элита
 
Профиль Н Ю Ш А_ХРОМОВА
 
Зарегистрирован: Jun 2004
Адрес: дерЁвня Хотчино
Сообщения: 3 338
Н Ю Ш А_ХРОМОВА отсутствует


постою послушаю...
у меня вот еще есть пакет мидий очищеных их можно как-нибудь с креветками присоседить чтоб съедобно получилосЬ?
Старый 29-12-2008, 23:39     #24
Sweetlane
Элита
 
Профиль Sweetlane
 
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 514
Sweetlane отсутствует


Цитата:
Сообщение от Н Ю Ш А_ХРОМОВА Посмотреть сообщение
постою послушаю...
у меня вот еще есть пакет мидий очищеных их можно как-нибудь с креветками присоседить чтоб съедобно получилосЬ?
Могу предложить такой, нам он очень нравится
морской салат-коктейль


Этот салат можно сделать в одну салатницу, а можно подать в креманках
пакет мидий (500 гр)
пару пакетов креветок (2х200 гр)
несколько кальмаров (3-4 тушки)
большая луковица
2-3 болгарских перца зеленых или желтых
оливковое или растительное масло
майонез
лимон
маслины и красная икра для украшения - чтоб веселенькая гамма получилась.


Лук очень мелко порезать, припустить на оливковом масле.
Добавить нарезанный мелкой соломкой перец и тушить до мягкости.
Туда же высыпать мидии, тушить до выпаривания жидкости, помешивать, чуть посолить и добавить травок для морепродуктов.
Кальмары почистить и отварить 3 минуты, нарезать соломкой.
Креветки обварить 3 минуты, при варке можно добавить веточку укропа.

Сборка салата:
- слой мидий, сбрызнуть лимонным соком
- слой кальмаров
- майонез
- креветки
- положить дольку лимона (выдавливается непосредственно перед потреблением)
- украсить парой маслин, ложкой красной икры, листиком петрушки.

Вот даже фотку нашла
Изображения
 
Старый 30-12-2008, 23:48     #25
Oxуgen
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Купчино, а когда-то Маарду (Eesti Vabariik)
Сообщения: 1 684
Oxуgen отсутствует


Цитата:
Сообщение от Сюзанна Посмотреть сообщение
А я делаю так - мой любимый салат .
Креветки , куриная грудка , зеленое яблоко , красный перец , листья салата ( или пекинская капуста ) и вообще в рецепте еще ананасы консервированные , но мне без них больше понравилось . И легкий майонез .
Этот рецепт мне дала повар из ресторана . Ням -ням .
Ой, спасибо за рецептик . Уже сижу, наворачиваю. Очень вкусный получился салатик. Ананасы пока не решилась положить, сделала, как у вас. Майонез, действительно, лучше легкий. Я положила жирный, тяжеловат.
Старый 31-12-2008, 00:23     #26
кАза брянская
Наш человек
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Черная речка
Сообщения: 4 576
кАза брянская отсутствует


Креветки
Авокадо
Сок лимона
Желток вареный

Из авокадо вынимаем мякоть и разминаем вилкой, добавляем креветки и желток , все это перемешиваем и заправляем лимонным соком(не жалеть), раскладываем в половинки авокадо из которых вытаскивали мякоть, посыпать зеленью.
Старый 31-12-2008, 00:31     #27
кукиль
Участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 104
кукиль отсутствует


Креветки
Авокадо
Манго
Майонез
Старый 02-01-2009, 01:38     #28
Feo
Старожил
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м.Большевиков
Сообщения: 1 375
Feo отсутствует


ананасы креветки авокадо майонез
Старый 02-01-2009, 02:34     #29
Murka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: May 2008
Сообщения: 3 276
Murka отсутствует


Много всяких креветочных салатиков попробовали, но больше всего и по простоте, и по вкусу любим такой:
креветки (можно добавить и кальмаров, и осьминожек)
помидоры
сладкий перец
консервированные ананасы.
Все компоненты в примерно равных количествах. Заправить майонезом.
Старый 02-01-2009, 11:26
ответ для Korny на сообщение "Мой любимый..."
    #30
lory
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: на семи ветрах
Сообщения: 1 590
lory отсутствует


Цитата:
Сообщение от Korny Посмотреть сообщение
у меня он не получился, делала по рецепту очень на него надеялась, выглядел так же как на картинке, но вкус никакой, возможно авокадо было твердовато, креветки были на вкус очень хороши, но вместе все никакое, заправка была масло+лимон+соль. Чего то не хватало, пришлось доедать самой, гости попробовали и есть не стали, хотя выглядело красиво.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 03:05.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.