МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Дивa]

Сообщение от Zlovrednaya

настолько прям нет?
http://2006-2009.littleone.ru/showpo...29&postcount=3 - смотрим: каши, крупы. Там рецепты каш. Выбираем нужную, тыкаем....
Как еще-то подробнее?
С молоком и овсянкой (№1) ничего, говорят, не сделается (лично я овсянку на таймере не готовлю, ибо не вижу смысла. Она с утра 3 минуты готовится, зачем еще и мультю гонять для этого не знаю... но многие готовят). Молоко можно брать длительного хранения. Или можно просто свежее не длительного хранения.

Спасибо! Рецепты видела, читала, дельного ответа так и не получила, мультиварку купила пойду теперь изучать топ сначала.

[Zlovrednaya]

Сообщение от Дива

Спасибо! Рецепты видела, читала, дельного ответа так и не получила, мультиварку купила пойду теперь изучать топ сначала.

ээээээээээ так и не поняла какой ДЕЛЬНЫЙ ответ вам был нужен

[Олик_к]

Сообщение от Zlovrednaya

ээээээээээ так и не поняла какой ДЕЛЬНЫЙ ответ вам был нужен

ППКС. Тоже не поняла
Вы вроде ответили, а вместо спасибо

[Дивa]

Сообщение от Олик_к

ППКС. Тоже не поняла
Вы вроде ответили, а вместо спасибо

не удивительно, что не поняли. Спасибо, я как раз таки сказала человеку

[graFFinia]

Я начинающий мультивар. Вчера муж притащил мультиварку и уже одарил ее на новый год. Первым делом внимательно изучила инструкцию, потом полезла в ваш топик. Частично почитала сообщения, поняла, что все прочесть нереально. Возник сразу вопрос. Подскажите, плиз. Многие пишут, что снимают крышку во время работы мультиварки, но в инструкции пишется, что этого делать нельзя! Так можно в итоге ил нет? Как вы определяете сколько воды лить, чтобы не пдгорело. Один участник пишет про баранину с яблоками, что она там тушится 3 часа только с порезаными яблоками, а как узнать хватит ли жидкости? каких режимах можно все-таки подглядывать?Или лучше этого не делать? Ответьте плиз, или скиньте ссылку, может это уже обсуждалось. Еще я поняла, что овощи можноо делать в режиме греча, как же так, этого же нет винструкции? Какие еще технические тонкости существуют?

[Олик_к]

Сообщение от Sveta9696

Я начинающий мультивар. Вчера муж притащил мультиварку и уже одарил ее на новый год. Первым делом внимательно изучила инструкцию, потом полезла в ваш топик. Частично почитала сообщения, поняла, что все прочесть нереально. Возник сразу вопрос. Подскажите, плиз. Многие пишут, что снимают крышку во время работы мультиварки, но в инструкции пишется, что этого делать нельзя! Так можно в итоге ил нет? Как вы определяете сколько воды лить, чтобы не пдгорело. Один участник пишет про баранину с яблоками, что она там тушится 3 часа только с порезаными яблоками, а как узнать хватит ли жидкости? каких режимах можно все-таки подглядывать?Или лучше этого не делать? Ответьте плиз, или скиньте ссылку, может это уже обсуждалось. Еще я поняла, что овощи можноо делать в режиме греча, как же так, этого же нет винструкции? Какие еще технические тонкости существуют?

На все вопросы сложно ответить, да и долго очень
Посмотрите вот здесь, очень хороший форум про мультю. Есть выборка, поэтому просто искать.
http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html

Особенно для новичков вот это интересно http://www.good-cook.ru/forum/topic6276.html

Лучше не открывать крышку при автоматических режимах (гречка, молочная каша, плов) - то есть тогда, когда мультя сама рассчитывает время приготовления пищи в зависимости от веса еды.
В режимах выпечка и тушение тут открывают все, и я в том числе. Мульте уже больше года полтора, работает пока (ттт чнс)
Сколько воды лить - сначала из рецептов, потом наловчитесь, уже сами будете понимать. Если мясо жирное или овощи водянистые (кабачок например), так их сока и воды иногда хватает.

[graFFinia]

Спасибочки! Ценная инф!

[Дивa]

Сообщение от Олик_к

Особенно для новичков вот это интересно http://www.good-cook.ru/forum/topic6276.html

Супер ссылка! Мерси!

[ЛАЗУРНАЯ]

Девочки,ну вот я иопробовала мультиварку.
Делала шарлотку по классическому рецепту. Поставила на 65 минут. Открыла-там нечто булькающее.Добавила еще 25 минут.Очень переживала ,что пригорит.
Но получилось очень вкусно. Немного отличается от вкуса из духовки. Там посуше у меня обычно. Очень понравилось,что яблоки мягкие совсем. Даже ребенок поел.
Вот.

[Олик_к]

Сообщение от Sveta9696

Спасибочки! Ценная инф!

Сообщение от Яса

Я тоже начинающий мультивар
Поэтому, Олик к, большое спасибо и от меня.

Сообщение от Дива

Супер ссылка! Мерси!

Пожалуйста, на здоровье!