Ликер сливочный кто как готовит? - Littleone 2006-2009

Nichka · 23-12-2008, 19:00

Поделитесь, пожалуйста.

ностальгия по 90-м годам замучила ...

Н Ю Ш А_ХРОМОВА · 28-12-2008, 15:45

я вот тоже озадачилась ликерчиком типа "БЕЙЛИЗ"

пошукала по топикам нашла 2 вот таких

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...6&postcount=34

СЛИВОЧНО-КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР

1 банка концентрированного сгущенного молока без сахара, 1 стакан сахарного песка, 2 ст.ложки растворимого кофе, 250-300 г водки (кто как любит).

Сахарный песок смешать с кофе. Концентрированную сгущенку немного согреть (не до кипения, а до тех пор, чтобы можно было быстро размешать сахар с кофе). Когда остынет, влить водку и дать настояться несколько суток в холодильнике.

и такой http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=222

КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР

Сахарный песок- 200 г., ванильный сахар- 1 пачка, кофе растворимый- 1 ст.ложка с горкой, вода-300 г. Варить, пока немного не загустеет. Когда остынет, добавить 200 г спирта (а вообще по вкусу). Кто не любит крепкие спиртные напитки, лейте спирта меньше. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

кто-нибудь эксперементировал?

als2007 · 28-12-2008, 22:50

sofi-m плохого не посоветует

, несколько раз готовила по ее рецептам, надо эти попробовать

восточный экспресс · 29-12-2008, 08:53

Цитата:

и такой http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=222

КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР

Сахарный песок- 200 г., ванильный сахар- 1 пачка, кофе растворимый- 1 ст.ложка с горкой, вода-300 г. Варить, пока немного не загустеет. Когда остынет, добавить 200 г спирта (а вообще по вкусу). Кто не любит крепкие спиртные напитки, лейте спирта меньше. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

кто-нибудь эксперементировал?

Я эксперементировала оочень вкусно!

Nichka · 29-12-2008, 13:17

У меня такой :
2 желтка
сахар 1 стакан
сливки 10 % 300 мл
взбить миксером,
ваниль по вкусу
кофе 1 ст. ложка по желанию
0,3 или 0,5 водка
миксером взбиваем.
Дня на 4 в холодильник.

28-12-2008, 22:50	ответ для Nichka на сообщение "Ликер сливочный кто как готовит?" #3
als2007 Активный участник Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Кировский з-д, Автово Сообщения: 367	sofi-m плохого не посоветует, несколько раз готовила по ее рецептам, надо эти попробовать

23-12-2008, 19:00	#1
Nichka Активный участник Зарегистрирован: Aug 2004 Адрес: Пионерская Сообщения: 309	Поделитесь, пожалуйста. ностальгия по 90-м годам замучила ...

28-12-2008, 15:45	ответ для Nichka на сообщение "Ликер сливочный кто как готовит?" #2
Н Ю Ш А_ХРОМОВА Мега-элита Зарегистрирован: Jun 2004 Адрес: дерЁвня Хотчино Сообщения: 3 338	я вот тоже озадачилась ликерчиком типа "БЕЙЛИЗ" пошукала по топикам нашла 2 вот таких http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...6&postcount=34 СЛИВОЧНО-КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР 1 банка концентрированного сгущенного молока без сахара, 1 стакан сахарного песка, 2 ст.ложки растворимого кофе, 250-300 г водки (кто как любит). Сахарный песок смешать с кофе. Концентрированную сгущенку немного согреть (не до кипения, а до тех пор, чтобы можно было быстро размешать сахар с кофе). Когда остынет, влить водку и дать настояться несколько суток в холодильнике. и такой http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=222 КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР Сахарный песок- 200 г., ванильный сахар- 1 пачка, кофе растворимый- 1 ст.ложка с горкой, вода-300 г. Варить, пока немного не загустеет. Когда остынет, добавить 200 г спирта (а вообще по вкусу). Кто не любит крепкие спиртные напитки, лейте спирта меньше. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! кто-нибудь эксперементировал?

29-12-2008, 13:17	ответ для восточный экспресс на сообщение "Я эксперементировала оочень вкусно!" #5
Nichka Активный участник Зарегистрирован: Aug 2004 Адрес: Пионерская Сообщения: 309	У меня такой : 2 желтка сахар 1 стакан сливки 10 % 300 мл взбить миксером, ваниль по вкусу кофе 1 ст. ложка по желанию 0,3 или 0,5 водка миксером взбиваем. Дня на 4 в холодильник.