Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[marochka]

а я вот закупила в ОЗ все для суши...а мне так лень, но думаю на новый год разгуляюсь

[Zlovrednaya]

Сообщение от SSSS79

Девушки....подскажите.
Я покупала нори - роизводитель голубой дракон, есть получше,или этонормальные водоросли?
Я просто сделала суши дома- вкусно да,вцелом не плохо, но не дотягивает по вкусу до покупных-например в Гулливере в фасфуде наверху.

И СОВЕТ ПРО РЫБУ ДАЙТЕ. Я из суши люблю только Филадельфию....вот какую выбирать лучше рыбу для нее? Cемга слабой соли в вакуумной упаковке- вроде так вкусно, а в суши не покатило....все равно осталось ощущение что чего-то с моими сушами не то...
Рис был специальный для суши ..сварился хорошо- не размазня а прямо отдельные зернышки.Хорошо лепился. ПРАВДА УКСУС БЫЛ ЯБЛОЧНЫЙ-на упаковке с рисом-был рецепт приготовления для суши и указали яблочный....я знаю что надо рисовый уксус-но его фиг найдешь.да и на пачке написано было прямым текстом-возьмите яблочный...
Вот что не так?

Аня + 100
Уксус рисовый, на крайний случай белый винный, а не яблочный. Семга - не та, что в упаковке малосольная. Она слишком соленая. Большинство здесь сами солят.

[mari5]

Я тож в начале использовала белый винный и хорошо , счаз перешла на рисовый
Коротуся- ваш салатик сегодня приготовила- пришлось ореховый соус упростить, добавила кедровых орехов вместо кешью- очень вкусно, а сытно то как, салат шел как гарнир к кусочкам куриного филе- просто объелись

[Нежная хищница]

СРОЧНО!
Девочки, подскажите, пожалуйста, где купить икру летучей рыбы и кунжут.
Маркет "Метро" не предлагать))....нет карточки

смотрела в ОКее, АШАНе, но ничего не нашла

[golopron]

Сообщение от Нежная хищница

СРОЧНО!
Девочки, подскажите, пожалуйста, где купить икру летучей рыбы и кунжут.
Маркет "Метро" не предлагать))....нет карточки

Можно здесь

Кунжут можно у любого "иностранца" на рынке со специями.

[Стервозина]

Сообщение от Нежная хищница

СРОЧНО!
Девочки, подскажите, пожалуйста, где купить икру летучей рыбы и кунжут.
Маркет "Метро" не предлагать))....нет карточки

Кунжут в АДИ можно купить, а вообще он на рынках во всех отделах специй продается, только цены там негуманные. А по поводу карточки - напроситесь к кому-нибудь из девочек за компанию

[barbakashka]

Тут говорят, что икра летучий рыбы была замечена в супермаркетах "ЛЭНД". Кто на разведку? Во Владимирском Пассаже, вроде, такой есть. Говорят, тамм и ким-чи есть...

[Стервозина]

Вот все адреса
«ЛЭНД 1» на пр. Энгельса, д.111,
«ЛЭНД 2» на ул. Ленской, д.18,
«ЛЭНД 3» на Владимирском пр., д.19.

[тататка]

Сообщение от Стервозина

Вот все адреса
«ЛЭНД 1» на пр. Энгельса, д.111,
«ЛЭНД 2» на ул. Ленской, д.18,
«ЛЭНД 3» на Владимирском пр., д.19.

А как же ЛЭНД на комендатском в Миллере?Или там просто икры нет?
А я еще (судя по топику не я одна) заменила икру летучей рыбы на икру свежую что на рынке в рыбном отделе на развес продается, дома посолила и сделала...Конечно есть отличие и не маленькое, но мне понравилось, потому как жаба зеленая меня душит сильно за летучую платить, да и в Метро я не ходок, а вот в Лэнде гляну как нить...

[Стервозина]

Сообщение от тататка

А как же ЛЭНД на комендатском в Миллере?Или там просто икры нет?
А я еще (судя по топику не я одна) заменила икру летучей рыбы на икру свежую что на рынке в рыбном отделе на развес продается, дома посолила и сделала...Конечно есть отличие и не маленькое, но мне понравилось, потому как жаба зеленая меня душит сильно за летучую платить, да и в Метро я не ходок, а вот в Лэнде гляну как нить...

Ну я из интернета адреса взяла, там только эти три были