кунжут

[Kungura]

Каждый обед начинается со слов мужа: "Ну и где мой любимый кунжут?" А я вообще не представляю, куда его можно добавлять, знаю только печенье в кунжуте. Соответственно, прошу помощи зала - интересует не выпечка.

[Нутика]

Посыпаю супы, салаты. Можно использовать для панировки вместо муки, например, для жарки кусочков курочки в маринаде.

[maramur]

Сообщение от Kungura

Каждый обед начинается со слов мужа: "Ну и где мой любимый кунжут?" А я вообще не представляю, куда его можно добавлять, знаю только печенье в кунжуте. Соответственно, прошу помощи зала - интересует не выпечка.

Если муж любит кунжут,то поставьте баночку с кунжутом на стол и пусть сыпет им все что хочет

[Александр]

Посыпать жаренную-запечёную рыбу - самое то.

Добавить в любую панировку.

Перед добавлением в салат, можно совсем чуть-чуть обжарить, тоже хорошо будет.

[Hellen]

Можно посыпать выпечку из слоёного теста (перед тем, как ставить в духовку, естественно).
А ещё недавно в теме про салаты из кальмара давали вкусный рецепт с использованием кунжута.

[monkey dust]

Панируйте в кунжуте рыбу - самое то!

[Sole]

Сообщение от monkey dust

Панируйте в кунжуте рыбу - самое то!

И куриную грудку тоже вкусно!!!!!

[Lilith]

Я тоже люблю кунжут
Из того, о чем еще не писали, с чем его можно сочетать - креветки и творог (с кунжутным маслом, соответственно)

[Gift]

А где его покупают, нигде не встречала?

[Lilith]

Он продается в маленьких пакетиках там, где приправы Это в магазинах, а на рынке тоже должен быть, наверно