Форель - целиком, что с ней сделать?

[AliceM]

Подскажите, не смогла найти.....
Наверное в духовке....вот только как, в фольге или просто?
Что бы к ней добавить кроме соли и перца?

[Lizavetka]

Помыть, выжать на нее лимон, посолить, завернуть в фольгу и в духовку!

[Korny]

Большой пучок зелени ей в брюшко положить еще.

[Infra]

Сообщение от Korny

Большой пучок зелени ей в брюшко положить еще.

+1, особенно укроп и зеленый лук

[*Angel*]

в духовке можно запечь в 1,5 кг соли, даже чистить не надо. Полчаса и готово.

[melony]

Сообщение от *Angel*

в духовке можно запечь в 1,5 кг соли, даже чистить не надо. Полчаса и готово.

простите, не поняла.
1.5.кг соли?????и чистить не надо????
это как так?

[Летняя]

Сообщение от Infra

+1, особенно укроп и зеленый лук

или кольца лука внутрь еще положить

[Валериан Мегерыч]

Сообщение от melony

простите, не поняла.
1.5.кг соли?????и чистить не надо????
это как так?

Выпотрошить. На противне сделать подушку из соли, положить на нее форель, засыпать солью, чтобы вся рыба была закрыта. На полчасика в духовку на средний огонь.
Съесть.

[Варелка]

Внутрь форели обжареный шпинат с луком, чесноком, помидоркой т в духовку без фольги....пропитается рыбным соком....вкуснота.

[Polinchik]

Я рыбу разрезаю,но не до конца,на кусочки примерно 2-3 см толщиной.Поливаю лимонным соком,посыпаю черным перцем,орегано и базиликом.Между кусочками выкладываю колечки репчатого лука,можно лук и под рыбу положить.Заворачиваю в фольгу и в духовку.