Вкусняцкий топик _4

[Стервозина]

Сообщение от Ulitochka

Классная идея. А сколько нужно муки и молока и как долго жарить?

Я на глаз все делала. Молоко я вообще лила, потому что сухой фарш в себя все яйца впитал. Вот как впитывать жидкость перестал, так и хватило. Муки немного клала тоже "на глаз". Тесто по густоте примерно как на драники получилось, может немного погуще. Жарила быстро, потому как оладьи тонкие и мясо там готовое уже. на сильном огне сторону поджаривала и переворачивала