| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|||||||
| Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
14-12-2008, 15:50
|
#1 |
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 2 584
|
Очень хочется....толстых таких....масляных...сладких....
 ммм... А как сделать - не знаю Киньте рецептикомЮ плз! |
|
14-12-2008, 22:10
|
ответ для FishyWife на сообщение "Толстые, пористые блины - как?"
#2
|
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 2 584
|
Неужели никто не знает???!!!
Сижу, истекаю слюной...хочу.... |
|
14-12-2008, 22:30
|
ответ для FishyWife на сообщение "Толстые, пористые блины - как?"
#3
|
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 2 780
|
Взбиваю отдельно белок,молоко только теплое.Всегда получаются толстые и в дырочку.
|
|
14-12-2008, 23:16
|
ответ для FishyWife на сообщение "Толстые, пористые блины - как?"
#4
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 1 282
|
Толстые и пористые получаются из дрожжевого теста. Я давно не делала, поэтому советы давать не рискну, но в принципе в интернете рецептов навалом.
|
|
14-12-2008, 23:39
|
ответ для grey_hound на сообщение "Толстые и пористые получаются из..."
#5
|
|
Частый гость
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Парк Победы
Сообщения: 52
|
пригласила бы вас в гости....
 ) показала  у меня всегда только такие и получаются!пеку я их лет с 5 и пеку только чтобы не выливать прокисшее молоко или старый кефир! ничего не отделаю, кидаю все в кучу потом мешаю и готово!! если чуть гуще тесто и больше лить на сковородку то они соответственно толще и получаются с дрожжами вкус другой! я всегда на соде делаю! рецепта нет, потому как все на глаз!кефир молоко или вода, мука, яйца сахар соль сода, сковородку смазываю салом, иногда подсолнечное масло добавляю в тесто! можно сливочное! на масленницу каждый блин перемазываю сливочным маслом , голь на выдумки хитра! попробуйте под настроение! с легкой руки и все получится удачи!! |
|
14-12-2008, 23:45
|
ответ для FishyWife на сообщение "Толстые, пористые блины - как?"
#6
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
А вот ссылка на мой фотоотчет с рецептом
Не знаю, подойдут под критерий "толстые" или нет, но вкууусные и дырчааатые - точно!  ) |
|
15-12-2008, 15:10
|
ответ для Ariadna на сообщение "А вот ссылка..."
#7
|
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 2 584
|
ММмммммммммм, какое фото
 Девы, спасибо огромное!! сегодня попробую сделать!!!! дложить бы до вечера!!! |
|
15-12-2008, 15:52
|
ответ для FishyWife на сообщение "ММмммммммммм, какое..."
#8
|
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 2 584
|
F сколько тесто должно подниматься?
 |
Линейный вид
