Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[Wise]

Сообщение от mymik

А у меня там нори нету, я по памяти делала, всмысле память мне почему-то подсказала, что на коврик завёрнутый в плёнку кладут тонко порезаную рыбку, следом рис и сыр, ну и так закручивают.

а нори-таки там есть в смысле должны быть

[mymik]

Сообщение от Wise

а нори-таки там есть в смысле должны быть

Да, вы правы, сейчас нашла картинки, присмотрелась, она там есть

[NeSirota]

хвастаемся первым опытом , а началось неделю назад с этого топика..

[img]http://img-fotki.**********/get/3300/danielchersunov.140/0_246e2_c3d7df67_L.jpg[/img]
«Our Sushi» на Яндекс.Фотках

[img]http://img-fotki.**********/get/3006/danielchersunov.140/0_246e1_aa62cd32_L.jpg[/img]
«Our Sushi» на Яндекс.Фотках

[Маriшка]

Всем привет! Огромное спасибо за топик! Вот уже жду не дождусь выходных, будем учиться крутить суши
А у меня еще вопросик: Кто-нибудь знает как "Филадельфию" делать! Спасибки!

[Татачка]

Сообщение от Маriшка

Всем привет! Огромное спасибо за топик! Вот уже жду не дождусь выходных, будем учиться крутить суши
А у меня еще вопросик: Кто-нибудь знает как "Филадельфию" делать! Спасибки!

Берете лист Нори 1/2,по всей поверхности раскладываете рис.Затем переварачивете лист рисом вниз.На лист кладете сыр(по желанию можно еще свежий огурец) и заварачиваете.Ну а затем на этот рулетик кладети филе рыбки и нарезаете.По-моему так.Надеюсь понятно

[Like a Virgin]

Супер-топик! Буду осваивать!

[Pepperoni]

Подпишусь. Сегодня закупилась немного, буду осваивать))

[ivory]

Огромное спасибо создателям и активистам топика! С вашей помощью уже несколько раз сделала суши, пока особо хвастаться нечем, но семейству нравится и это. Главная моя проблема- не могу сварить рис. То слишком твердый, то смахивает на кашу. НО! я тут приобрела мультиварку Поэтому вопрос, а как рис для суши варить именно в мультиварке, интересуют пропорции (в мерных стаканчиках), время, режим. Завтра обещала суши, не дайте опозориться в очередной раз

[Танюлька]

Сообщение от ivory

Огромное спасибо создателям и активистам топика! С вашей помощью уже несколько раз сделала суши, пока особо хвастаться нечем, но семейству нравится и это. Главная моя проблема- не могу сварить рис. То слишком твердый, то смахивает на кашу. НО! я тут приобрела мультиварку Поэтому вопрос, а как рис для суши варить именно в мультиварке, интересуют пропорции (в мерных стаканчиках), время, режим. Завтра обещала суши, не дайте опозориться в очередной раз

на 3 мультистакана воды до отметки 3. все просто такой рецепт еще давно в мультиварочном топе дали, я так и делаю

[Маняша]

я уже некоторое время делаю суши дома с пол года где то. вот одни из первых опытов, т.к. в последнее время не фотаю