МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 - Страница 127 - Littleone 2006-2009

Nataka · 08-12-2008, 13:16

Цитата:

Сообщение от Fluffy-Diamond

Девочки принимайте в свои ряды!!!Я счастлива...мультяшка вот енто весч...на выходных готовила Гяблидже,очень вкусно!

а что это? извините за серость

Лорелея · 08-12-2008, 14:37

Цитата:

Сообщение от Nataka

а что это? извините за серость

Тоже стало интересно - яндекс нашёл "геблидже" - курица с большим количеством лука в сметане, кое-где в рецептах добаволяются грибы, сладкий перец

Fluffy-Diamond · 08-12-2008, 14:56

Цитата:

Сообщение от Nataka

а что это? извините за серость

Цитата:

Сообщение от Лорелея

Тоже стало интересно - яндекс нашёл "геблидже" - курица с большим количеством лука в сметане, кое-где в рецептах добаволяются грибы, сладкий перец

Ну почти так,

Кабардинцы делают его немного по другому(В общем тогда может рецепт???
Геблидже:
Взяла целую курицу(но можно любую часть которую вы любите крылышки,бедра и т.д.)разрезала порционными кусочками натерла солькой перчиком,поставила 20 мин на выпечку,перевернула,добавила две средние мелконарезанные луковицы поставила еще 20 минут на выпечку,далее добавляем сметану или сливки,я взяла маленькую баночку+стакан молока,все это заливаем и ставим на тушение 10 минут,далее берем чеснока не жалеем зубочков так 5-6 выдавливаем,В кружечке размешиваем до однородной массы 3ст.ложки муки и молоко пол стакана.и тоже все выливаем в мультю и еще на 20 минут на тушени.И все готово.

Ольга-52 · 08-12-2008, 15:03

Как вы думаете, в маленькой мульте можно торт печь, не хочется делить пополам составляющие, вдруг торт маловат будет. Сможет ли она пропечь высоту?

Dixon · 08-12-2008, 15:18

Девочки, вот уже 5 дней я являюсь счастливой обладательницей мульти. Я просто счастлива:-) Попробовала тыквенную кашу, жаркое, куриные ноги, все согласно рецептам на первой странице. Но сегодня утром случилось несчастье - варила геркулесовую кашу, и у меня она вылезла через отверстие для пара. была в шоке - отмывать-то некогда...Главное, каши получилось немного. Что это было и как избежать?

Taffy · 08-12-2008, 15:27

Цитата:

Сообщение от Dixon

Но сегодня утром случилось несчастье - варила геркулесовую кашу, и у меня она вылезла через отверстие для пара. была в шоке - отмывать-то некогда...Главное, каши получилось немного. Что это было и как избежать?

Такое может быть только в одном лсучае - не правильно поставлена программа. Вряд ли клапан так засорился...
У меня такое муж один раз сотворил... Ничего - ни до ни после этого проблем не было.
Избежать - кашу варить только в режиме молочной каши, тогда поддерживается такая температура, что молоко не выкипает

Ватрушкина мама · 08-12-2008, 15:29

у меня каша как-то раз выкипела очень... я вечером сильно стромозила и поставила её на "Гречку"

потом только дошло

а с геркулесом по таймеру у меня дружбы нет... с утра варю, если геркулеса просят.
на выпечке - кипячу молоко, не закрывая крышку. Засыпаю хлопья, размешиваю, пара минут и выключаю. Закрываю и даю постоять на подогреве минут 5 -10.Кусеннько

Ольга-52, торт в малюльке печь можно. но кол-во надо уменьшить на 1/3. Т.к. может не пропечься. Опытным путем девочки на Гуд-куке это соотношение вычислили.

Ватрушкина мама · 08-12-2008, 15:30

Цитата:

Сообщение от Taffy

Такое может быть только в одном лсучае - не правильно поставлена программа. Вряд ли клапан так засорился...
У меня такое муж один раз сотворил... Ничего - ни до ни после этого проблем не было.
Избежать - кашу варить только в режиме молочной каши, тогда поддерживается такая температура, что молоко не выкипает

Izzolda · 08-12-2008, 15:35

Девушки... ну что ли трудно взять сантиметр и померять диаметр большой мультиварки? Я уже три раза спрашивала... у меня маленькая, хочу большую, но не знаю, влезет ли?
А так я бы ещё успела записаться в резерв закупки на большую....

Ватрушкина мама · 08-12-2008, 15:40

Цитата:

Сообщение от Izzolda

Девушки... ну что ли трудно взять сантиметр и померять диаметр большой мультиварки? Я уже три раза спрашивала... у меня маленькая, хочу большую, но не знаю, влезет ли?
А так я бы ещё успела записаться в резерв закупки на большую....

сантиметра у меня нет, пальцами намеряла 20см внутреннего диаметра.

08-12-2008, 15:03	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #1264
Ольга-52 Ветеран Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: пл. Мужества Сообщения: 706	Как вы думаете, в маленькой мульте можно торт печь, не хочется делить пополам составляющие, вдруг торт маловат будет. Сможет ли она пропечь высоту?

08-12-2008, 15:18	ответ для Fluffy-Diamond на сообщение "Ой еще же на утро кашку молочную по..." #1265
Dixon Гость Зарегистрирован: Aug 2008 Сообщения: 29	Девочки, вот уже 5 дней я являюсь счастливой обладательницей мульти. Я просто счастлива:-) Попробовала тыквенную кашу, жаркое, куриные ноги, все согласно рецептам на первой странице. Но сегодня утром случилось несчастье - варила геркулесовую кашу, и у меня она вылезла через отверстие для пара. была в шоке - отмывать-то некогда...Главное, каши получилось немного. Что это было и как избежать?

08-12-2008, 15:29	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #1267
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	у меня каша как-то раз выкипела очень... я вечером сильно стромозила и поставила её на "Гречку" потом только дошло а с геркулесом по таймеру у меня дружбы нет... с утра варю, если геркулеса просят. на выпечке - кипячу молоко, не закрывая крышку. Засыпаю хлопья, размешиваю, пара минут и выключаю. Закрываю и даю постоять на подогреве минут 5 -10.Кусеннько Ольга-52, торт в малюльке печь можно. но кол-во надо уменьшить на 1/3. Т.к. может не пропечься. Опытным путем девочки на Гуд-куке это соотношение вычислили.

08-12-2008, 15:35	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #1269
Izzolda Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Средняя Рогатка Сообщения: 566	Девушки... ну что ли трудно взять сантиметр и померять диаметр большой мультиварки? Я уже три раза спрашивала... у меня маленькая, хочу большую, но не знаю, влезет ли? А так я бы ещё успела записаться в резерв закупки на большую....